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你也這樣嗎?咖啡研究:顧客願為拉花多付13% http://www.peoplenews.tw/news/13cf4d86-49fc-48a8-9338-48513a73bc09 研究團隊試圖解釋這個現象,認為消費者可能認同較美觀的有拉花咖啡花了較多的心力, 需要較專業的技術來製作,因此提高了價值,這稱為「美觀加成」(art-infusion) 現象。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.48.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1439953295.A.AD1.html
lf2597: 把奶泡打到硬掉再塗點顏色可以賣更貴o.< 08/19 15:20
singlelove: 樓上XDD 08/19 19:43
sofar302: 好像是真的,公司女生反而更喜歡所謂立體拉花..... 08/20 20:22
KunioFAN: 咖啡的美味很難分享,美觀加成更利於網路傳播... 08/21 15:55
mlnaml123: 一般人來說奶和糖多加一點,咖啡差別不大。 08/21 17:27