推 matt6137: 怎麼調都是一樣的,30cc就是15秒 09/06 23:21
如題
機型 ESAM 4000想做espresso
在調整咖啡豆重量 7g,出水量 30cc的狀況下
參考一般半自動機做espresso,萃取時間大概抓25秒 ± 5 秒
問題是我在磨豆顆粒已經調到最細,萃取時間(指咖啡開始流出到停止流出時間)仍然只有
15秒左右
請問我該怎麼調整才能到25秒?
或者全自動機不適用這些參數?
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