[器材] 手搖郵筒想升級

[ctzy (CHO)]

平時使用手搖郵筒手沖，喝的量大概是介於一天兩杯~三天一杯，中(深)烘焙豆有時也會
加奶。
正好手頭有一點餘裕，朋友建議升級磨豆機讓咖啡的表現有感提升，遲遲沒升級的顧慮是
磨豆機的體積和機器的維護保養。
目前在匿名2和朋友推薦的小飛鷹游移，之後有打算喝淺焙豆，想品味淺焙的香氣和果酸
；另外最近因添購黑晶爐解決熱源問題，讓原本已停滯入手摩卡壺的念頭又蠢動了起來，
有渺茫的可能會進入摩卡壺。
預算上限是三千，匿名2義式款是最佳解嗎?或是二手的其他機款?
p.s尋求建議的同時也徵機器(大台北地區)，謝謝各位。


--
Sent from my Android

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.235.225
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1444132951.A.CCE.html
推 Meyellis: 匿名義式2我拿來手沖，顆粒感覺不會不均勻，但喝起來味
→ Meyellis: 道跟KNC差了超大一截
推 dai26: 我覺得錢直接買摩卡壺，先不用換磨豆機
→ dai26: 努力看看能不能煮出不輸營業級的義式咖啡機
推 yayayoyi: 匿名優點效率高細粉少
推 a19887754: 義式款就說是給義式了，但拿來手沖用也是比一般手搖好
→ a19887754: 如果沒有要煮義式~~真的可以不用優先考慮匿名義式
匿名2一般款足夠處理摩卡壺的需求嗎?
→ a19887754: 另外還是別想努力用摩卡壺煮出營業級義式的東西了，有
→ a19887754: 些限制是天生的
推 jwujwu08: 請問一樓，是KNC >>> 匿名的意思嗎?
→ max5401: kalita nice cut (knc)
用手沖或摩卡壺的表現都大幅優於匿名2嗎?
推 Meyellis: 回j大，KNC>>>匿名義式2，我的舌頭這麼告訴我：）
推 wilson1983: Knc最細就剛好適合摩卡壺的細度
推 a19887754: 摩卡壺是有沒有加壓的?  摩卡壺需要的粗細度沒那麼細
為了crema，預計添購加壓款
推 jwujwu08: 謝謝M大的回答:)
※ 編輯: ctzy (223.137.141.140), 10/07/2015 20:06:04
→ twpost: 電動磨豆機比較好....