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網誌好讀版:http://james037c.pixnet.net/blog/post/204686170 ------------------------------------------------------------------------------ 自從碩一上加入咖啡社過後,就一直對義式咖啡很有興趣,尤其是奶泡拉花的這個部 分。陸陸續續在網路上看到各種神人的拉花影片,偶然發現到台灣也有一家以拉花著稱 的咖啡店Milkglider,當然要來造訪一下囉。 Milkglider店裡的兩名員工分別在2015 東京 Coffee Fest 得到第一名與第三名的殊 榮,在台灣的TNTTW拉花大賽一直也有很好的成績。 Milkglider的地點位於中山國中站附近,周圍也有幾間咖發店林立,跟公館溫州街的 氣氛有點類似。 Milkglider店內的環境很寬敞,不管是用餐環境還是吧台都有很大的空間。門口旁有 販賣一些Milkglider聯名或發行的咖啡器材與商品。 Milglider的義式咖啡有兩種Espresso基底可以做選擇,分別是牛奶滑翔機綜合與水果 軟糖綜合,水果軟糖是偏酸口味的豆子。6oz的小杯拿鐵100元、12oz的120元,還可以額 外加10元的糖漿配料。 我們點了一杯12oz的原味拿鐵,與一杯12oz的焦糖拿鐵,分別只要120與130元,以咖啡 冠軍頭銜的角度去思考真的是非常平價與物超所值的咖啡店。 點餐時還特別詢問是否可以看現場拉花示範,店員爽快的答應了我們,第一次看專業的 拉花高手在我面前表演,真是看得我目瞪口呆。 除了拉花功力非常厲害之外,Espresso非常常濃郁,拿鐵喝起來非常滑順,不愧是以義 式咖啡見長的咖啡店,非常推薦給喜歡義式咖啡的人。 除了咖啡外我們也點了一個巧克力蛋糕,蛋糕上面還配上一顆馬卡龍,配上拿鐵真是絕 配。 官方facebook: https://www.facebook.com/Milkglider?fref=ts 2015. 09. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.241.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1444418127.A.024.html james037c:轉錄至看板 Food 10/10 13:40