[義式] 摩卡壺的咖啡變少了

[KTHID (KTHID)]

大家好，第一次在咖啡版發文，想問ㄧ下摩卡壺的問題

今年八月到義大利旅遊，家人在金杯咖啡買了兩人份摩卡壺
http://i.imgur.com/nH4wzXL.jpg
（就是它）

剛開始是用在義大利買的小罐阿拉比卡摩卡壺專用illy咖啡粉
現在是台灣超市買的大罐illy咖啡粉

幾乎每天使用。

但是最近出現的問題是：
1.等待咖啡噴出來的時間變長～慢40秒-1分鐘吧
看起來像壓力減少？不像之前咖啡滾滾流，現在是細細的流出來～

2.煮出來的咖啡變少，但味道好像變濃！（還是心理作用？）


應該跟咖啡粉沒關係？！粉換好久才出現的問題，
裝粉的方式也都ㄧ樣，放滿沒有壓，剛就好這樣～

水也是按照網路上講的裝到壓力閥那邊（我的好像不能調）
家中第一個摩卡壺，也沒有期它經驗。

自己泡咖啡覺得很好喝，覺得比外面的好喝。
希望大家可以給我一些建議或看法

謝謝大家

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推 bearq258: 你可看大潤發義大利進口咖啡粉 莊園等級 那個比 illy 好
→ bearq258: 喝
推 muscle5667: 要用摩卡壺專用
→ KTHID: 謝謝，我去買買看～
→ KTHID: 謝謝，想知道為何咖啡變少了！如果有人知道，希望好心人站
推 zop: 火不夠大？水變少蠻詭異的，水哪裡去了？結束之後下壺也沒水?
推 turtlewang: 墊片漏氣?
推 mbmax323: 粉太細，水比較難上來？
推 chadhsieh: 粉的粗細差很多喔
推 bearq258: 磨豆機器日後還是要買。買粉狀是不得已才用。
→ telarin: 銀色蓋子的話應該是粉太細了
推 yhn2528: 墊圈是消耗品，久了就要換，因為漏氣所以咖啡噴發時壓力
推 yhn2528: 無法上推，所以煮咖啡的時間才變久，咖啡也會變苦
推 Meyellis: 泡完清洗後不要鎖緊，延長墊圈壽命。
推 annzheng: 我想問: 為什麼我加了熱水 在放到瓦斯爐上加熱 跟加冷水
→ annzheng: 的時間差沒多少呢 有人可以告訴我哪邊弄錯了嗎
推 cup432959: 借問哪裡有賣摩卡壺專用咖啡粉
→ kelybaby: 用磨豆機+刻度設定，就足夠了吧