看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
今天剛搬了一台EES200E回家, 幾個問題想請教版友前輩... 1. 蒸汽噴頭(不知是什麼材質)在使用蒸汽時,需要拆掉嗎?還是直接套上使用? 2. 水是否添加足夠即可,不需要加到Max? 3. 兩杯份的咖啡,多久後要關掉水泵?今天試了一下,大約咖啡滴出三十秒後,顏色會 變淡,到後面幾乎接近水色. 4. 經驗上,保養部分有沒有需要特別注意什麼?(已閱讀過說明書) 目前使用600N磨豆機,預計用Costco義式深度烘焙咖啡豆(刻度1.5)。是否有其他建議的 地方? 感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.4.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1446386602.A.E10.html
hangten777: 1.拔掉使用 2.不用加到最滿 但建議習慣性補水免得忘記 11/01 22:31
hangten777: 3.咖啡開始滴出30秒太久了 按下去開始算30幾秒差不多 11/01 22:33
hangten777: 粉有壓好的話應該擠出來差不多會是剛好的份量 11/01 22:34
perfectJ: 25~30秒60cc是比較標準 11/01 23:01
bearq258: 你去大潤發買小包裝的義式豆 中焙與深焙 11/02 13:16
bearq258: 不然costco 那包深焙味道不行那就GG了 11/02 13:17
bearq258: 30秒變成水色那是不正確的細度 11/02 13:17
bearq258: 30秒之後大概要在等30秒才可能變水色 11/02 13:18
bearq258: 磨豆機沒有校正,那刻度不能使用參考別人刻度 11/02 13:19
wilson1983: 先換掉濾杯吧 11/02 13:50