[器材] Kalita新款手搖磨豆機

[brazilian (brazilian)]

去逛咖啡展本來有點想找找看porlex手磨有沒有便宜的
因為早上才因為住外面想手沖咖啡但磨豆磨到崩潰
淺焙西達摩為什麼可以這麼硬？
磨完過了10分鐘不誇張....
(hario手搖，太久沒用才發現粉細的要命不適合手沖吧....)

剛好看到kalita這款新的手搖
kalita的外形總是能輕易打動我的心..........
請店員介紹一下特色：
陶瓷刀盤、不鏽鋼機身、可調刻度

好奇問店員那跟porlex比呢？
因為價位似乎差不多

結果店員大大跟我說『我不太清楚porlex是哪款耶有圖嗎？』
.................算了唄

後來可能店員有去問主管
回來跟我說
*粗細度應該會比較均勻*
還有重點是他的把手可以拆開收進機身內，不佔空間

心很癢差點敗下去......
請問有勇者試過這台跟porlex的比較嗎？
我最在意的是粗細均勻度跟淺焙好不好磨@@


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※ 編輯: brazilian (111.82.103.227), 11/16/2015 21:11:49
推 allforyour2: 匿名2 磨30g粉，大概一分鐘...@@ 退二圈
→ brazilian: 其實也要看豆子啦～伊索比亞豆本來就比較硬、淺焙也硬
→ brazilian: 不然平常hario沒那麼誇張…
推 dai26: 用郵筒20g只要1分鐘出頭~所以不曉得為什麼你會這麼久
→ dai26: 不管是哪一款手磨~重點還是在定速
推 allforyour2: 我磨檸檬樹莊園 日曬
推 riceangel: hario的軸心會晃很大.. 用久了陶瓷磨刀會很磨損
→ brazilian: 可能是hario舊款不太好使力？(女生有點沒力...)
→ brazilian: 太久沒用或是刀盤磨損也有可能...豆子又接近極淺，全新
→ brazilian: 時就不太能磨極淺了...
推 riceangel: hario1TB or 2TB? 我用2TB磨西達摩或中淺焙也會這樣
推 riceangel: 回歸主題 如果在意粗細均勻度跟好不好磨 買匿名 或電動
→ riceangel: 比較快.. 因為porlex磨淺磨還蠻費力的..
→ brazilian: 看了一下匿名有點升火，但已經有KNC了，那價格花不下
→ brazilian: 手啊
推 riceangel: 另外 海勒手搖磨豆機也不錯  看達文西咖啡店磨衣索比亞
→ riceangel: 只有快跟順可以形容
→ brazilian: r大推的都好貴唷...畢竟手磨對我而言只是外出使用，沒
→ brazilian: 太多預算@@
→ brazilian: 可樂咖啡老闆回我:大致上都差不多 品牌差異 3千元以下
→ brazilian: 不會有 粗細均勻低殘粉好磨的磨豆機喔
→ brazilian: 算是中肯哈哈
→ riceangel: 個人覺得KNC是你的正解 XD
→ riceangel: 先磨好再帶出門 2K以下的都是單軸 都會有均勻度問題
→ mlnaml123: 你不如買台電磨吧、豆子就先磨好再裝密封袋出門吧
→ brazilian: 樓上～人家上面有說我有KNC了～因為有時出去外面玩比
→ brazilian: 較多天覺得先磨多天份不太新鮮呀！哈哈該買封口機了嗎
推 riceangel: 推薦 三角錐濾掛 恭喜~
推 mlnaml123: 沒注意、抱歉。真的要手磨淺焙的話建議你找鑄鐵刀盤的
→ mlnaml123: 會好一點，hario的磨淺焙很容易壞、中軸上面刀盤的固定
→ mlnaml123: 點磨損很快
→ riceangel: 另外 不要叫我r大 我也是新手 只是最近剛在看這些器材
→ riceangel: 剛好同事有polex 也剛好也磨了西達摩 XD~~
→ allforyour2: 可樂沒賣匿名，他那邊的手磨是差不多沒錯就是了。
→ allforyour2: 我淺豆也是可樂買的，一磅450的淺豆真的很high啊。
→ allforyour2: 如果你也在可樂附近，我匿名可以借你試用看看。
推 cashliu: 看起來半斤八兩...結構一樣吧?
→ mlnaml123: 原po要的價位大概就病毒可以試試
→ brazilian: r大～在ptt混不就要大來大去嗎？哈哈禮多人不怪嘛～
→ brazilian: 不過有時器材就是這樣，有實際用過比講再多理論都有參
→ brazilian: 考價值。r大你的使用心得很有參考價值啊:)
→ brazilian: a大不要再推坑了～萬一用了就回不去了～用完KNC也是很
→ brazilian: 嫌棄小飛馬啊哈哈～不過匿名不是也要兩千多大洋～離三
→ brazilian: 千不遠了～