看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:日法坊caf 地址:高雄市三民區澄清路666號 電話: 07-780-8309 營業 時間:10:00~22:00 http://i.imgur.com/XEUKkQk.jpg ꀊ看著自己點的單品咖啡被近距離的沖煮,還可以聞聞乾香,服務真細緻。 ꀊ高雄三民區開了一家手沖咖啡專賣店,搶先分享給各位同好,讓我為各位挖掘一下寶藏吧 ! ꀊ 一進門就可以聞到這千年檜木的淡淡香氣,印入眼簾的更是這連專業收藏家都未必有的展 示檜木桌。 http://i.imgur.com/kCuBGnd.jpg 日法坊Cafe的環境寬敞,大量使用原木桌子,感覺得出來老闆是很有品味且講究的人。 桌上擺著琳瑯滿目的咖啡沖泡器具,每個器具如果有興趣都可以向服務人員詢問,但其實 價錢很透明,讓每位顧客都可以方便了解。 http://i.imgur.com/cSr65e2.jpg 很貼心的銷售排行、以及試喝。 http://i.imgur.com/E7EOdBW.jpg ꀊ店家貼心提供試飲,有點仿造Blue Bottle的試飲,讓消費者清楚知道每款咖啡的風味及 特色區別,並且從中挑出配合今天心情的手沖單品咖啡。 http://i.imgur.com/BouwFGK.jpg 角落擺著一台烘豆機,低調卻超級吸睛! 行家都知道,咖啡要好喝,咖啡豆的新鮮最重要 ! http://i.imgur.com/gj6hGPL.jpg PROBAT這台高貴的烘豆機,目前每週都會上演一次,這是店家的堅持以及要求,每個禮拜 將最新鮮的咖啡豆販售給有在買咖啡豆的顧客。 烘焙好的咖啡豆,以半磅及一磅的包裝販售。還有咖啡豆的介紹卡。 小瓶子裡裝的是讓消費者試聞的豆子,聞過再買! 其他還有好吃的年輪以及灌沙拉、鹹派、薄餅,雖然是咖啡專賣店,但還是得因應需求給 顧客一點吃的,墊墊肚子。 目前店家最夯的就是以單品咖啡豆做成義式濃縮咖啡,最最最令 我讚嘆的是....."藝妓"... 店家居然使用藝妓做成義式,居然還可以變成藝妓配牛奶,"藝妓拿鐵"....這高貴不貴的 更是價格....((不過只限假日才上藝妓)) http://i.imgur.com/cvJ5OfS.jpg 問了才知道為何要分兩個,原來一個是單品豆專用!!(拜託服務生幫忙拍了這張圖) 即便是藝妓單品手沖,也只要200元,而且大大一杯320ml!! 其他產區的單品手沖,從80-95不等,根本都不超過100大洋,也太划算了吧,每杯都有一 杯320ml的量,真的是超滿足!! 天啊.....不來朝聖一下,怎麼能夠? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.68.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1448110197.A.FE4.html
dymagic: 藝妓拿鐵,我還神戶牛奶 XD 11/21 21:31
hcbd: 現在開店沒有名機都不行了...... 11/21 21:47
BlackBass: 千年檜木......拜託...害我不忍噓 11/21 22:24
yeaaah: 只能說是映入眼簾 11/21 22:33
jacky7987: 不知如何是好哈哈哈 11/21 23:40
swhacker: 老闆應該賣檜木怎會賣咖啡呢! 11/22 00:41
aortic: 最近好多店的本都下很粗,看不懂 11/22 00:53
redddd: 千年檜木...... 11/22 02:00
BlackBass: 借問一下...寫成這樣可以拿多少? 11/22 02:07
gucciin5566: 原來是燦坤投資的呀 怪不得本錢真雄厚 11/22 02:34
A07: blue bottle的店面哪有這麼高級? XD 11/22 04:55
aracian: 呃 咖啡豆就算貴也沒規定喝法吧 11/22 09:05
zsxa1234: 請問這樣一篇稿費多少啊? 11/22 09:24
Meyellis: 其實我不是很喜歡強調單品咖啡的把豆子一直放在豆槽, 11/22 09:27
Meyellis: 但感謝分享 11/22 09:27
akiramine: 我也很好奇這篇稿費可以領多少... 11/22 09:36
hcbd: 稿費看名氣開價的 11/22 09:46
arscerate: 聽說稿費是8k+8k行情起價 11/22 09:52
arscerate: 一個是通告費一個是評鑑費 11/22 09:52
BlackBass: 要寫到怎樣得水準才領得到8+8? 11/22 15:07
hcbd: 咖啡界美妝界美食界等等的知名部落客看是發fb動態或寫網誌 11/22 15:26
hcbd: 都不只8k… 11/22 15:26
gucciin5566: 從甜點坊到咖啡廳一次寫三篇怎麼算費用? 11/22 15:28
HsnuYutaka: 認真想問…這篇關於咖啡的風味在哪裡? 11/22 15:36
HsnuYutaka: 應該用噓的 sorry 11/22 15:38
BlackBass: 風味就是 撲鼻而來的檜木香啊!一開始就說了 11/22 20:43
chataulait: 我在舊金山灣區住快十年都不知道blue bottle 跟這間 11/22 21:10
chataulait: 有像 11/22 21:10
muscle5667: 大大一杯320ml..這就是espresso加水變成美式可以多賣1 11/22 21:57
muscle5667: 5元的概念XD 11/22 21:57
jeremy2089: 真的很想噓千年檜木....唉... 11/22 22:08
BlackBass: 不要噓檜木啦!千年的耶 給點面子好不好 11/23 00:47
chataulait: 那我可以問一下千年檜木是不是合法木頭嗎科科 11/23 14:59