[器材]電動磨豆機選擇

[oceanBOYO (海洋柏油)]

目前是以手沖為主，豆子是中與中淺烘焙

之前用過兩台磨豆機

1. Tiamo HG6149 (不知道型號對不對，有強制進豆)

2. Hario MSCS-2TB

hario好磨很多，真心推薦這台

不過每天轉有點累了

目前在看電動磨豆機，大致爬一下文發現以下選擇

1. 小飛馬

2. 小飛鷹 (CNC刀盤)

3. Tiamo 700s (義大利刀盤？)

4. Kalita nice cut (KNC)


電動磨豆機會有少粉(進 > 出)與卡豆清潔問題

比較多人推薦3跟4，各有好壞

目標也可能鎖定這兩台，這邊想請教的是磨豆機的清潔問題

有看到文章說4較容易卡豆且需要經常清理(2～3天一次)

不知道是否真的需要這樣？想請有使用的版友幫忙回答


是說機器用久了本來就需要清理，但是兩三天有點頻繁

如果以每天2杯的量來考慮清潔這點，可以每週或每個月清一次的機器有那些選擇？

還請大家就清潔與分享一下使用經驗

感謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.19.109
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※ 編輯: oceanBOYO (140.109.19.109), 12/08/2015 19:26:02
→ ddxpoosan: 清習慣就還好 目前買knc 天天清也沒什麼感覺
推 JINGSHAN: 也是不必每天清啦
→ gmoonyh: 不想每天清 也就是殘粉少 可以選小富士XD
→ jones2011: 俺是每次就存好一周的份量，然後再弄耳掛包備用
→ oceanBOYO: 3F 一個推坑啊XD
→ riceangel: 提問KNC磨完30g後 過幾秒沒關 會有異味是正常情況嗎?
→ riceangel: 請問 sorry@@a
推 spring34665: 其實你講的這幾台我都買過或是用過一段時間
→ spring34665: 畢竟小飛馬飛鷹價位跟KNC還是有一小段差距
→ spring34665: 所以我個人建議，直上HG ONE就好了(被揍
→ spring34665: 飛馬飛鷹要好用還是要用點耐心自己把刀盤磨一下
→ spring34665: KNC價格小貴，不過整體我覺得比飛馬飛鷹好上不少
→ spring34665: 如果長期使用我真心建議多加點預算上鬼齒小富士
推 spring34665: 剛剛上樂天查一下 小富士日幣轉台幣也是1萬1千多
→ spring34665: 找代買或是日本有店家願意寄送都比台灣買便宜很多
推 evo280183: Helor101義式刀（個人建議：手沖義式都用義式刀比較好
→ oceanBOYO: 感謝spring大解說，小富士真的離太遠了...
推 evo280183: 啊看錯，電磨的話，預算內就knc,建議每天清（殘粉不少
推 evo280183: 最討厭的是卡豆，我平均三天碰ㄧ次。手沖兩萬內最好選
→ evo280183: 擇：平刀小富士（不要買kono,fuji的較便宜，然後是一樣
→ evo280183: 的東西。
→ callTM: 手搖匿名不好嗎？
推 LinOne: 版上有前輩建議用吸塵器清，方便又好用！
→ spring34665: 手搖沒啥不好阿，就是要用手搖很累....?
→ spring34665: 現在日幣正便宜，要買KNC找代買會比較划算
→ spring34665: 除非台灣找的到5000上下的，不然代買划算很多
推 Meyellis: Knc天天清+1，有個塑膠味嗎？
推 EEMOH: 推 小飛馬價格五千以內又不錯用
推 evo280183: 手搖要看，較好的手搖磨手沖我覺得都不會累，而且殘粉
→ evo280183: 少，相較之下，天天清knc還比累（而且手搖磨義式，超低
→ evo280183: 殘粉潮爽der，家用的話，900n天天拆刀盤清，會瘋掉）
推 jeremy2089: 除非卡豆，我覺得用吹球清很方便呀...
推 riceangel: 推吹球，我也都用吹球清
推 slenderfatty: 請問NKC需要搭配降壓器嗎？剛看是100V
推 evo280183: Knc用吹球確實可以吹掉80%殘粉，但刀盤式下方還是會ㄧ
→ evo280183: 小灘。小富士鬼齒就沒這問題，平刀更幹凈，兩個月拆ㄧ
→ evo280183: 次刀盤都ok（或可更久）。
推 riceangel: 回M大 是類似金屬的異味  不過磨20g以下都沒出現@@a
→ riceangel: KNC是DC馬達，其實110V也可以用 看個人感受 不過要使用
→ riceangel: 降壓器要記得關 它很容易發熱~
→ riceangel: 抱歉 在其它論壇有回覆說 是dc馬達的正常現象 有同好使
→ riceangel: 用也有相同情況 使用2年沒有問題 thx