[單品] 關於花蝴蝶的ㄧ些疑惑求解

[unimaginably (kyle)]

小魯新進手沖菜逼巴，先跟板上諸位先進問好。手機排版不佳請見諒。

最近購入一支左近自烘焙店的花蝴蝶，對她的表現真是驚為天人。除了沖泡時濃濃的楓糖
、奶油香氣，在放了近二十天後，啜吸上竟然出現了明顯的金萱茶香，難道這是藝伎在發
威了嗎？

但略感可惜的是這支花蝴蝶的熟豆賣相不是很漂亮......，有愧她SHB的等級，沖完的豆渣
也略有操噗咪（衣物久放的濕氣味），該說是人不可貌相嗎？還是我的豆子等級不佳？

又花蝴蝶的來歷眾說紛紜、連賣熟豆子的自己似乎也說不清楚道不明白，板上諸大大們有
沒有人知曉花蝴蝶的源頭呢？譬如來自某莊園、處理廠或知名豆商。求告知！
（但若告訴我什麼波奎特產區或跟翡翠莊園同產區等等就算了...那跟本等於沒講。）

小魯自己查了很多下，小結出花蝴蝶似乎是臺灣的豆商自己推的blend豆，但與人討論後
被糾正說：跟本沒有人會拿藝伎去調和，不合乎成本。
可是我還是覺得說不定豆商也可以便宜收淘汰掉的次級藝伎豆去blend啊，更何況臺灣的
商家標示不實早就是在正常不過的事情了...。
而且更誇張的說法是，花蝴蝶是用藝伎的基因去混種的......。

好啦，總之小魯的感慨是，豆商在賣豆子應該把豆子的來源講的一清二楚，畢竟你是把她
當中高級單品豆子的價錢在賣，而且說實話...表現這麼好的豆子，來歷不明總是讓人感
覺似乎少了什麼般的空虛。人家甜瑪麗或九十加也沒花蝴蝶這麼神秘的...。

以上。

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→ DoAsInfinity: /花蝴蝶 就有了
→ DoAsInfinity: 阿~我懂你的意思了~ 那那篇文也沒有你想要的
真的齁，版上花蝴蝶的討論不多。
推 rayjting: 沖完的粉不是都大概那種味道嗎，除非還沒萃取夠
新手受教了，原來沖完多是這種味道。
推 waterbell: 你確定喝的是今年的花蝴蝶嗎？
咦?2015年的波奎特氣候比較不好嗎?
推 waterbell: 熟豆賣相不等於風味喔！ 我烘的都是皺巴巴！ 風味都是
就覺得生豆很漂亮，怎麼熟豆長這樣。哈哈，問一下比較心安。
推 as8899652: 正常價位為多少合理？
我這附近都半磅新台幣420~500元之間。敢問您那邊價位如何?
※ 編輯: unimaginably (1.175.127.224), 01/05/2016 17:47:51
推 hcbd: 好像是這區的作物不分品種整區收割....然後豆商自行命名???
推 as8899652: 差不多500起跳，應該算合理
推 riceangel: 歐X佬 熟豆半磅400
→ riceangel: 不過上面的標示有點誇大＠@