[廣告] SCAE咖啡師認證以及手沖咖啡初級課程

[mechtec (小豆)]

      9bar咖啡課程

1.SCAE歐洲精品咖啡協會2月份咖啡師初、中級認證課程

報名日期：即日起至2/19
報名方式：[e-mail]
報名電話：[phone]
上課日期：2/24、25
考試日期 ：2/26
開班人數：3人以上開班
匯款成功後才算報名完成

課程大綱：
認識生豆與處理法
認識咖啡熟豆的排氣
磨豆機研磨及如何進行微調整
了解磨豆機熱效應
佈粉技巧
濃縮咖啡萃取及分析
設備清潔與保養

課程講師： 陳秉超

超哥經歷，請見 http://goo.gl/mfA9Or

2.手沖咖啡基礎級課程

適用對象：1.想入門者 2.想瞭解沖煮差異者

上課時間：商訂
開班人數：1-3人

課程大綱：
咖啡介紹
手沖歷史與發展
器材介紹
手沖萃取基本概念
萃取變因與控制


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.74.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1453225711.A.006.html
推 riceangel: 想問小豆大 課程是在桃園上嗎? 謝謝
→ mechtec: YES 龜山9bar，以後若開感官與金杯萃取課，會在三峽老柴
推 minun: 對基礎課程有興趣！
推 etetaetone: 時間無法配合QQ 而且想知道價位
推 Chance0722: 可以分享價位嗎？
→ mechtec: 1.我記得是3萬 2.我記得是7千，但實際請詢問9bar