看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
品味大師們安安 這個問題困擾我很久了 每次拿到剛做好的美式 或是自己手沖單品 還在悶蒸時 一聞到咖啡香 眼睛馬上會有酸澀感 有時會嚴重到隱形眼鏡差點掉下來 但喝了一口壓壓驚就好多了 去看眼科時醫生對我說 「我每天都和3、4杯 眼睛也好好的,你在網路上亂看什麼謠言齁!」 但我真的確定是咖啡香造成的啊! 請問板上的各位有遇過類似的問題嗎>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.147.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1456307909.A.D41.html
tudaer: 先把豆子拍來看看,說不定是太多瑕疵豆XDD02/24 18:11
yayayoyi: 這豆很兇齁02/24 18:25
http://i.imgur.com/quMprxe.jpg 肯亞AA 這跟豆的品質沒關啦XDD 我試過十來個單品過 也常去咖啡店喝 普遍有這個現象 淺焙豆尤其嚴重
lukasban: 烘太深了02/24 19:09
烘豆師說這是中焙@@ 還是換個深色背景看起來會淺一點 ※ 編輯: yoyaha (180.204.147.67), 02/24/2016 19:37:36
tudaer: 這是中深了吧,而且還出油... 02/24 20:32
mlnaml123: 中焙感覺顏色會淡一點… 02/24 20:55
BlackBass: 可能是使用火力發電產出電能來烘培造成的 02/25 01:03
Meyellis: 真特別的症狀 02/25 09:39
mothertime: 照片不一定準,白平衡、色彩平衡、飽和度一個錯就全錯 02/25 11:41
mothertime: 而且中焙範圍其實頗大,從high到full city都有人說 02/25 11:44
jummi: 只要不是可聯想的典型狀況又貌似不嚴重,醫生都會這樣... 03/01 13:06
jummi: 畢竟愛聽信謠言+穿鑿附會的人真的太多 03/01 13:07