推 mykelly: 謝謝你的分享。但好想知道不喜歡的原因唷！ 03/02 20:33
推 muller25: 推分享！下次試看看15-20秒悶蒸 03/02 20:54
編號：49
豆子：肯亞 蒙太羅莊園 水洗 15公克
烘焙：2/12 淺焙
刻度：Porlex mini 轉緊後再轉右11格
濾杯：Driver 不鏽鋼金屬濾杯
手沖壺：台製Hero 500ml(實際只有3百多ml)
手沖方式及心得：
我不是專業人士,只是喜歡喝各式各樣的單品咖啡,味覺算遲鈍的,
105年3月2日以90度白開水手沖悶蒸30秒,不斷水以細水繞大約50元硬幣,
取得225ml的咖啡。
熱飲一入口有些許水果的澀感,微酸感,還有其它的味道我自己不太會品嘗出來,
讓我想到中淺焙的肯亞AA嘉圖麗麗合作社豆子,明亮的酸感,隨後有葡萄柚味道出來,
我想,肯亞蒙太羅莊園這個豆子不會是我喜愛的名單裡。
不管怎樣,謝謝提供這個豆子讓我品嘗。
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※ 編輯: nevergiveup8 (115.43.36.115), 03/02/2016 18:52:38