作者jihoon (SunDaughter^皿^)
看板Coffee
標題奶泡的問題
時間Fri Mar 11 20:46:58 2016
第一次發文 :)
最近自己練練學學手沖,遇到了一個問題。
我想要請問一下大家,為什麼我的拉花奶泡一直都會有這種問題?
是溫度不足、還是奶泡不夠細緻呢?
http://i.imgur.com/R3JX2dk.jpg
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→ alvptt: 奶泡分層了,一坨浮在牛奶上面,倒進去當然也一坨 03/11 21:13
→ alvptt: 泡打太多或者沒有打均勻 03/11 21:14
→ LIN19851210: 因為手沖很難沖出油脂 03/11 23:22
推 joycephoto: 泡打太多或最後沒有混勻 03/12 13:11
→ anzari: 不過手沖+蒸奶很稀吧 03/12 21:10