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問一個新手問題(才剛下單買咖啡機@@, 剛踏入), 都喝拿鐵, 目前是打算跟各種店家買半磅咖啡豆回來慢慢品嘗, 保存咖啡豆似乎有許多方法, 單向排氣閥, 密封玻璃罐, 真空玻璃罐....等 哪個比較好阿? 如果跟店家買咖啡豆比較適合哪種? 目前查到 養豆(前三天)要完全密封, 過了之後要排氣? 感覺這樣有點打架 @@ 不知道該怎麼做 XD ※ 引述《cat110152 (肥喵~)》之銘言: : 最近發現一個罐子還蠻適合來裝咖啡豆的 : 可以將內部的氣體盡可能的排出 : 內部如果有壓力 : 也會藉由蓋子的排氣閥排出 : http://i.imgur.com/WRwGLOJ.jpg : http://i.imgur.com/npQ7SW1.jpg : 供大家參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 116.241.142.205 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1458844408.A.F38.html
DFV: 我都用店家的單向排氣袋,然後再放在樂扣盒裡 03/25 02:36
DFV: 養豆就是說未達設定天數前不要拆封接觸外界空氣吧 03/25 02:37
adgzcb: 所以養豆用單向排氣也行嗎 03/25 06:57
O1O1: 養豆期間不要拆封 就原封不動放著 03/25 08:06
z88718119: 行,越快喝完越好 03/25 08:48
AMG72: 可以試試家中有沒有吃完的深色玻璃藥罐,看過外面店家有這 03/30 13:12
AMG72: 樣存放,感覺似乎還不錯 03/30 13:13