作者pttgod5566 (林北小P)
看板Coffee
標題Re: [義式] espresso咖啡粉如何沖泡?
時間Mon Apr 4 10:23:44 2016
建議用泡茶那種壓濾壺
以水粉比1:10
先放入粉 再沖滾水
可以先用筷子以十字方式攪拌
計時四分鐘
直接壓下去 倒出咖啡即可
怕太苦
可以稍微加點鮮奶
就是可以簡單在家做的法式歐蕾了
題外話:
不排斥奶粉的話
可以攪拌奶粉
再來一點糖
也好喝唷^_^
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推 mimahau: Yes!Thank you very much! 04/04 10:43
→ qoopichu: 嫌鮮奶太淡的話可以用動物性鮮奶油,比奶粉奶精好 04/04 11:20
→ s511320: 同意樓上 奶粉奶精不健康 04/04 23:33
推 jeeyi345: 動物性鮮奶油!?感覺不錯耶,那裡買得到,麵包店嗎? 04/06 05:04
→ qoopichu: 一般賣場、烘焙材料行都有賣 04/06 18:33