作者kid814 (哈雷)
看板Coffee
標題[其它] 有人知道這家咖啡廳嗎?
時間Thu Apr 7 05:02:06 2016
https://youtu.be/NJmFPJVsTBY?t=50s
我在這個影片裡看到的
0:50應該就是店長
youtube說他們是在東京家裡附近社區發現的一家咖啡廳
附近沒有什麼東西
然後他們走進去發現
店長超級潮的,穿著粉紅色襯衫,帶一副哈利波特眼鏡,跟一頂草帽
整家店可能只有1個東西要插電
其他都是復古/原始的
他是從咖啡果取出咖啡豆
然後自己烘培咖啡豆
然後用磨藥的研磨碗來磨豆子
然後他有個漏斗可以放在杯子上,在上面放了個網子來過濾
然後2杯咖啡才約等於美金/加幣1塊錢
他們說他們不會公布這家店在哪裡,因為想要大家自己去發掘身邊的好店
不知道ptt有沒有這麼神通廣大
謝謝
他們在別的影片有說過,他們住在東京離地鐵20分鐘遠的地方
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※ 編輯: kid814 (68.4.89.9), 04/07/2016 05:02:55
→ wolken1202: 研磨缽.... 04/07 10:59
→ riceangel: 只有日曬豆......XD 04/07 11:41
→ zoutzuur: 是住在富士山的樹海裡嗎? 04/07 12:06
推 Martino: 日本古代剛接觸咖啡時好像就是用磨藥泡茶的方式處理咖啡 04/07 13:28
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推 ZXCV3366: 這種磨豆方式怎麼避免粗細不均跟溫度提高的問題 04/08 01:51
推 VincentFan: 我想這種店家是賣潮重於賣咖啡的... 04/08 10:16
推 l23456789O: 手工懷舊風 嘗試一下也是滿有趣的 04/08 14:06
→ Leonfan0034: 哥賣的不是咖啡是賣種感覺 04/08 23:32