[器材] EUPA TSK-1819A 咖啡機開箱

[tzuyang555 (555)]

圖文網誌版：http://www.tzuyang555.com/2016/06/eupa-1819a.html


玩過營業用的義式機後，也手癢想在家裡玩玩。

本來已經決定要買伊萊克斯的EES200E，結果一到Costco發現居然沒貨....

一氣之下上網一查..發現EUPA有台姊妹機1819A幾乎跟EES200E一模一樣，

而且價錢便宜超多！

毫不猶豫上網刷了一台XD



登登~這台EUPA 1819A，是1817的後代機種。

會跟EES200E這麼像，因為伊萊克斯就是找燦坤代工的~

面板大同小異，只是開關看起來比較弱比較陽春而已。



可以轉動但是不能調角度的奶泡棒。

後面會再做介紹。

蓄水盤容量不是很大，煮完清完出水口就半滿了。

建議每煮一次就要倒&洗一次。



頂部有個看起來很潮的溫杯架，但是相當不實用...因為：

1.家用機非營業機器，不會一直開著。

2.沖煮時機器會產生很大震動，上面放的東西會一起共振..

所以還是純欣賞就好...



可拆式水箱，裝到滿大概可以讓我煮3天的拿鐵[機器預熱、使用後的清洗]

蓋子可以在不拔起水箱的狀態開啟，方便連續沖煮直接加水。


配件的部分，沖煮把手、塑膠填壓器，還有單份雙份加壓濾杯各一。

不過這些我都沒有用過..

因為有另外買了：

Breville Esxl800把手、La Pavoni多孔濾杯、填壓器跟51mm濾杯輔助落粉漏斗。

Breville把手的手感紮實很多啊！


裡面附的拉花鋼杯還有兩個不知是雕花還清潔用的針。

Driver鋼杯嘴口有點太尖用得有點不習慣所以目前都是用淘寶買的大貓杯。


既然是咖啡機大家最關心沖煮的部分，直接看影片吧。

https://www.youtube.com/watch?v=7iFAoY4k90Q

用的豆子是旅沐豆行的海頓配方豆17克，小飛馬600N刻度2.5搭配重填壓。

得到的double shot跟我之前喝到的差不多8、9成像，但是body感覺弱了一些。

左右邊流速不均不知道是出水問題還是我的填壓問題XDDD



有試過用15克豆子刻度2，即使是超輕填壓咖啡還是完全流不出來。

15克刻度2.5重填壓則是出水太快，所以才有現在的配置。

網路上還有人一樣用小飛馬居然能磨到1.5，咖啡真的出得來嗎?



從影片可以看到1819A在開始萃取前有預浸，似乎是1817前代機種所沒有的？



出來的咖啡餅。

單粹espresso不會有這樣的咖啡餅，要有打蒸氣&靜置一段時間才有。

上網查了一下因為這台沒有洩壓閥所以咖啡餅會濕濕很正常。

反正重點是咖啡，咖啡餅在家用機只是自我滿足而已XDrz..



https://www.youtube.com/watch?v=MPHaUPcefdI

至於打奶泡，需要多一點的時間跟耐心。

打一杯260cc牛奶大概需要1分半。

加上蒸氣不夠乾還會帶點水，實測打完奶泡大概會多25克左右的水，

難怪喝起來總覺得哪邊怪怪。


結論時間：

以一台不到$4000的機器有這樣表現算是還不錯了。

如果你在考慮的是買EES200E，不考慮外觀的話，

1819A加購把手&多孔濾杯這個組合的C/P值真的比較高。

不過感覺再用一陣子就會想要換GEE...? XDrz....

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推 jasonewis: 咖啡餅的問題可以考慮用摩卡壺三人份減量片，我想問一
→ jasonewis: 下你的落粉器是去哪裡買的啊 ~
→ tzuyang555: 落粉器是露天買把手的時候順道買的
推 kinswin: 感謝分享
推 puren: 我也用這台，用了半年不出水沒加粉喔，目前送修中，網拍買
推 pentup: 拉花好漂亮~
推 a95297: 請教奶泡也是打到會燙手就關掉嗎?我是用舊款EES-200,跟這
→ a95297: 台幾乎一樣,但奶泡每次打出來,似乎都有點太細(太綿密)
→ a95297: 鋼杯到出來,比較後面的奶泡都有點變成一團一團,濃稠狀
對 奶泡燙手就關了

變成一團一團不是打太細 而是打太多 不然就是分離了

大概讓奶泡在鋼杯內上升1cm左右就好

打好的奶泡要趕快拉
※ 編輯: tzuyang555 (175.181.152.183), 04/14/2016 00:41:16
推 smalldreamer: 大貓牌鋼杯 ！推 ！
※ 編輯: tzuyang555 (175.181.185.171), 06/19/2016 00:35:30