[器材] 入坑手沖一週器材分享

[dayoro898 (如怨如慕如泣如訴)]

各位板友大家好

小弟上台北上班後不幸被朋友的同事手沖的咖啡燒到

從此被推入火(錢)坑

月初入手的一套手沖器材，目前為止還在嘗試各式各樣的沖法

以下為我使用的器材

http://imgur.com/DTZZuEF

1.磨豆機: 小飛鷹，雪克杯接粉
2.上壺:   Kalita 101
3.下壺:   Hario VCS-01B
4.手沖壺: 原本買550ml的細口壺但不適合辦公室使用
          改成雲朵壺1200ml
5.豆子:   目前是喝朋友同事烘的微微特南果 暗夜星光微批次 中烘焙

http://imgur.com/HcRxEFu

這是放在辦公室的器材們

第一天在公司沖的時候，因為沒辦法在靠近水源的地方沖

水量太小的細口壺使用上很不方便，加上公司熱水的溫度太低

當晚就又衝去店裡換買雲朵壺及爐具......

http://0rz.tw/T1Qly

雲朵壺雖然需要練習，但對我來說握起來手感與控制都很順

秤的話我個人是覺得能量就好，但是看到有計時功能的秤也好心動= =

http://imgur.com/J1T5Ugg

真空儲豆罐現在還沒用過，因為朋友同事說

單向排氣孔的袋子能讓豆子與氧氣的接觸變少

濾紙的部分目前是大創的啦~不過好像有點薄

之後再換別的用用看!

風味及手沖的心得等累積更多經驗再與大家分享

每天早上手沖一杯咖啡真的能為整天的工作帶來一個美好的開始呢

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推 gv8899: 歡迎入這美妙的坑啊~~
推 autumn31: 推雲朵，真的很好用
推 asrun: 坑內人大招呼
推 MooQQ: 坑內人啊，當自己家XDD
推 pingtung5566: 你公司真不錯耶可以放這麼多工具，建議濾紙先換
→ dayoro898: 哈哈~大白天的好多坑內人~
→ dayoro898: 56大有推薦的濾紙嗎?
推 pingtung5566: 就一般Kalita吧，我試用過大創濾紙，有種大創味，
→ pingtung5566: 覺得濾紙錢最不用省哈哈
→ dayoro898: 了解，因為原本買美麗塔的太小張
→ dayoro898: 才去大創買來頂著用
推 gucciin5566: 這不像剛入坑呀
推 tingyi1219: 一次買齊的感覺真好  哈
推 jeremy2089: 大創味XD 所以Hario濾紙有種...哈..哈味？（疑～
推 kaoru7568: hario濾紙還真的有種哈味XDDDDD 就算有漂白也一樣
推 ruinfish: 請問電子秤是哪款？最近也在物色
→ dayoro898: 我在五金行買一個399的，勘用而已
→ dayoro898: 能計時的是hario VST-2000B，可是有點貴
推 speed364: 雲朵很粗勇
推 rayjting: 推先換濾紙！這是花小錢可以換好味道cp值最高的
推 jeremy2089: 濾紙我推個錐形Kono 、梯形三洋！
推 JW: 再去買個圓錐型濾杯配Kono濾紙
推 bxxx: 大創好用啊！