[器材] 700S 小飛馬 小飛鷹求挑選!

[candis324 (丁)]

新手已爬了許多磨豆機文,但還是頭暈腦脹QQ
想買一台電動磨豆機
純手沖
淺焙豆為主 最多中焙
這樣大家會推薦哪一台呢?

Tiamo 700S      $3900
小飛馬610N鬼刀  $3600
小飛鷹300AU     $2750

ps.原本已決定買小飛鷹,但又被咖啡店老闆勸退
說用飛馬610N鬼刀泡出來風味更佳!
我朋友也說小飛鷹裡面的刀片很可能被亂替換(好可怕...)

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推 dai26: 小飛鷹不就是一般平刀盤？為什麼會怕被換刀片？
推 alects: 友情推XDDD版友快幫正妹解答
→ candis324: 感謝樓上型男支援!
→ EnsiferumTKR: 老闆推就是他賺比較多(誤
推 orangetabby: 一般主張 小飛馬鬼齒刀 磨出的較顆粒狀 較立體 手沖
→ orangetabby: 所得 味道會比較均衡 不會太酸 苦澀等也會消失
→ orangetabby: 於是推薦鬼齒刀的610n 但喜喝酸的人 反而嫌它酸不見
→ orangetabby: 另兩台都是平刀 但一為義大利進口 很好的刀盤 一為
→ orangetabby: 台製刀盤 刻說像狗啃不夠鋒利 所以價差1250元 若錢夠
→ orangetabby: 不妨直接買提亞摩 刀盤好很多 三台刀盤都互通 將來
→ orangetabby: 都可以自行再換裝新的其它種刀盤唷 當然這又要花錢..
→ orangetabby: 個人也是手沖淺焙為主 若現在買會選1吧 以上淺見 ^^
推 shhs1000246: 三台都用過 700s均勻度比較好
→ shhs1000246: 小飛鷹感覺比較乾淨一點 但是味道比較薄
→ tudaer: 我覺得都不好...XDDD(小飛鷹使用者)
→ imweirdo: 小弟有700S跟610N，以您喜愛烘焙度建議挑700S，610N香
→ imweirdo: 氣跟酸質在淺中表現沒那麼好
→ z88718119: 901n
→ z88718119: 原則上用一個月就會想升級，不如一次到頂
→ O1O1: 一次到頂還不如選富士平刀orKNG
推 BigDK: Ek43
推 dai26: 有人用過正晃行的義大利刀盤嗎？老闆說這是用來打700s的，
→ dai26: 目前考慮這台
推 funnyowl: 反正以後都會升級，現在選哪台都沒差(?
→ shhs1000246: 901n不是義式用的嗎？
推 jok1852: 個人推薦700s，除了刀盤材質不同於其他兩者，沖煮的風味
→ jok1852: 也比較細緻，有機會可以多比較，找出自己最喜歡的磨豆機