作者utap2001 (尋找一個漫長的答案 )
看板Coffee
標題[情報] 小豆老師開課了歡迎報名參加
時間Wed Jun 1 14:02:41 2016
各位板上的咖啡同好們大家好
常常跟大家分享訊息的小豆老師最近要開咖啡講座了
不過這次地點不是在9bar咖啡
我們選了比較大的場地來辦講座
地點在捷運站旁邊 附近交通也非常方便
同時現場備有buffet
讓大家在一邊吃晚餐的情況也可以聽老師上課
你想知道義式咖啡機怎麼選購怎麼操作嗎
或是怎樣拉花比較漂亮
手沖咖啡要注意哪些重點 流速時間等等
不同咖啡豆的風味差別
要怎麼用聰明濾杯跟摩卡壺泡咖啡
如果你對以上這些有疑問
小豆老師的課都可以幫你解決疑惑
咖啡講座報名表
http://goo.gl/forms/o2fLHuUnxR7fUx672
《 課程介紹 》
領您進入咖啡奧妙的豐富世界，瞭解精品咖啡的入門及品鑑方式！享受它細緻又豐富的
層次之外，還能得到市面上買不到的口感。
《 活動內容 》
現場備有buffet可以自行取用，大家可以一邊享用完晚餐一邊聽老師講課，
如果不喝咖啡的話，店家有其他飲料可以點選，在那邊吃吃喝喝也讓你值回票價，
現場備有機器跟材料可以提供操作
1. 義式咖啡機結構及型式介紹
義式磨豆機認識與保養
拉花原理與如何拉花 預定6/23, W4 18:30
2. 咖啡沖泡法的介紹：手沖濾杯、掛耳式沖泡、
美式咖啡機、摩卡壺
儀器操作，品嚐各品種的咖啡豆
預定7/28, W4 18:30
《 師資說明 》
鍾孝彥(mechtec，小豆)，
認證；歐洲精品咖啡協會(SCAE)咖啡師專業級、
感官進階級、金杯萃取進階級，
《 上課地點 》
地點: ARTCO DE CAFE典藏咖啡館長安店
地址： 104台北市中山區長安東路一段8-1號
電話：02-25429871
《 上課時間 》
第一堂-- 6/23 星期四晚上 18:30
《 上課費用 》
場地費跟器材費由當天參加人數平分，大概的費用約NT400-600之間
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.29.106.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1464760963.A.BBA.html
推 d12345d: 老師我要打折(?) 06/01 15:16
推 jwehim1223: 沒有星期日QQ 06/01 17:48
推 xSAUCEx: 周四.....QQ 06/01 19:05
推 hsin7104: 台中呢？ 06/01 21:06
推 tienba: 拜託台中 06/01 22:18
推 back39: 台中+1 06/01 22:19
推 bunnyholic: 跪求週末班QQ 06/02 00:50
推 hihi4242: 想參加手沖班 06/02 08:52
→ utap2001: 週末或台中開課會再跟老師討論 他說週末他也很忙 06/02 10:04
推 torico: 台中+1 06/02 11:50
推 Falin7060: 台中+1 06/02 19:39
→ d12345d: ﴿?去過小豆老師的家 06/03 08:38
推 howcrazysss: 台中+1 06/03 09:12
推 avla12: 台中+1 06/03 21:43
推 allenchen198: 可惜時間上對不上 下班來不及趕過去 06/03 22:26
推 octosnow: 想參加手沖班～ 06/03 22:57
推 wil22: 想上手沖班+1 06/11 00:45
推 kpckpc: 想上手沖班 何時可以報名？ 06/12 00:10
→ utap2001: 手沖班報名我過幾天在弄 如果弄好會在公布一次喔 06/13 19:41
※ 編輯: utap2001 (163.29.106.200), 06/16/2016 11:06:41
噓 sendak2166: 我是今天講座的學員，從開場到散場都有參與 06/23 23:34
→ sendak2166: 可惜的是有老師及多台機器的情況下 06/23 23:35
→ sendak2166: 卻沒有喝到"一口"咖啡...有遺憾到 06/23 23:36