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去年剛買伊克萊斯EES200E咖啡機時不會打奶泡 但最近經過我去看各個教學影片終於打成功了 http://imgur.com/VBKgCeb 只是圖案我還不太會弄 其實很簡單,只要掌握訣竅就好 1.要用鋼杯打 2.鮮奶倒150cc就夠了 3.濾管不要全進去,只要用濾嘴接觸鮮奶表面就可以 4.手摸鋼杯,當鋼杯已經燙到不能用手摸就表示已經打好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.36.187 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1466070313.A.C4B.html
shhs1000246: 這奶泡看起來很硬XD 06/16 19:49
yayayoyi: ...雕花的奶泡是不是長這樣? 06/16 20:51
yayayoyi: 立體ㄋㄚㄓ 06/16 20:52
xSAUCEx: 看起來不綿很厚 06/16 20:53
jason010507: 應該說 終於打出泡泡了 06/16 21:11
dreamgoway: https://goo.gl/McmRAb 06/16 22:12
dreamgoway: 小弟也是用同一台,結論是打奶泡非常辛苦 06/16 22:13
yayayoyi: 不會吧蠻好打的啊 http://i.imgur.com/uJyHzZZ.jpg 06/16 22:39
shhs1000246: Tsk183都蠻好打的 應該是差不多吧 06/16 23:18
fleur108: YA大也用ees-200嗎@@? 06/16 23:26
casko: 要拉圖案奶泡要融合有流動性 這看起來太硬了 06/17 09:03
KunioFAN: EES200打奶泡挺需要練習的,不知道EES200E有沒改善? 06/17 09:59
rx1304: ya大 讚 06/17 17:34
penny115: 借這篇問一下,16g的咖啡豆,萃取出60ml, 加上290ml的 06/17 22:00
penny115: 牛奶,這樣的比例需要調整嗎? 06/17 22:01
yayayoyi: Ees200啊 看小子拉花學的 06/17 22:15
ilovekai: 我也是買來打了十多天,然後看別人的奶泡教學才成功 06/18 14:24