[單品] Kalita 185沖煮潤濕濾紙請教

[imweirdo (彎豆)]

各位先進下午好

想請教一下有使用185濾杯的前輩沖煮問題

小弟在使用時都會先沖濕濾紙

無漂白的紙味比較重

大概都要沖到300cc後才比較沒味道

不過在達人開課這本書上是不先沖濕濾紙的

小弟看了部份沖煮影片也是不沖濾紙

個人覺得不沖的話紙味挺明顯的

另外就是紙質感覺特別薄

在潤濕時整個波浪造型都會塌掉...

想請教一下有用過的前輩是否一樣不沖濾紙呢？

或是說不要沖到邊邊避免波浪造型塌陷

另外kalita還有漂白濾紙

是否代表我該換這個來試試了XD

感謝各位~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.53.109
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推 BigDK: 我用155，不濕濾紙，沒味道
→ BigDK: 用過hario的就會覺得kalita沒紙味了
推 spot0611: 只沖底部 讓它自己慢慢 往上滲透
推 spot0611: 個人覺得155比較好掌控
推 DFV: 可是如果重點是你喝得出紙味啊！如果你能感受到要調整就是換
→ DFV: 濾紙或是沖濕它2種選擇而已，不需要在意別人的做法
推 Dumbleyakult: 我用漂白的，味道超重，要洗很久，先對著底部沖一下
→ Dumbleyakult: 再洗邊邊，水柱小柔慢慢繞比較不會變形
→ imweirdo: S大跟D大的建議挺不錯的，小弟來試試！
→ imweirdo: 小弟還有買Tiamo的濾紙來玩
→ imweirdo: 紙味差不多，但是怎麼沖都不會塌陷
→ imweirdo: 流速略慢，推測可能紙質比較厚
推 OldChang: 我用一杯水(奶泡杯)快速倒入185不會塌陷掉(1-2秒倒完)
 O大的聽起來也是不要沖到波浪部份，這樣就感覺不會破壞造型了，小弟也會嘗試看看
※ 編輯: imweirdo (36.224.53.109), 07/19/2016 09:19:22
推 spot0611: 這個連結參考一下   https://youtu.be/toyjQ05Gro0

推 arscerate: kono的沒紙味
 kono有出波浪濾紙嗎？小弟還真不知道說
※ 編輯: imweirdo (36.228.227.239), 07/20/2016 13:48:21