→ evans0130: 1.用手掌虎口環濾杯整粉指中間微凸即可壓粉 07/31 20:07
→ evans0130: 2.打奶泡前先洩一下管內濕水蒸氣,奶倒約一半或2/3即可 07/31 20:13
→ evans0130: 聲音角度深度,網路上一堆參考影片,剩下的就是多練習了 07/31 20:15
推 mbmax323: 不是直接刮掉，是一邊刮一邊他自己會慢慢填補&壓實，直 07/31 21:50
→ mbmax323: 到全部填平為止，不一定要刮掉，手撥道理亦同 07/31 21:51
推 mbmax323: 2.找到發出唧唧聲的深度，然後一邊打一邊下移鋼杯（持 07/31 21:54
→ mbmax323: 續找唧唧聲的深度），發泡量足夠後就稍微插深打綿混合 07/31 21:54
→ mbmax323: 那個深度要靠經驗，不知道我在說什麼聲音的話就多上網 07/31 21:55
→ mbmax323: 看影片 07/31 21:55
→ aee5210: 感謝大家，影片也看不少，但就是那個很尖銳的聲音嚇到我 08/01 14:12
→ aee5210: 就慌了，後來又試一次打之前把蒸氣打開把水氣排多一點好 08/01 14:12
→ aee5210: 像就沒那怪聲，再持續試試～謝謝～ 08/01 14:13
→ aee5210: 原來填粉堆成小丘狀也能壓，了解，謝謝！ 08/01 14:14
→ evans0130: 蒸氣太濕打起來很煩躁,蒸氣還是乾點打奶泡比較順... 08/02 00:24
推 yanis: 有尖銳聲代表你沒發到足夠量的奶泡 08/03 02:12
→ yanis: 蒸汽管直接加熱牛奶就會這樣...所以要解決加熱牛奶不吵的方 08/03 02:13
→ yanis: 法就是 打一些奶泡再去加熱 XD 08/03 02:14
→ aee5210: 所以一開始都會有尖銳聲嗎？原來這是暗示沒打出奶泡的提 08/05 14:04
→ aee5210: 示！感謝！ 08/05 14:04
推 wild0522: 噴嘴離杯底太近，調整角度，或奶多加點試試 08/27 18:21