[閒談] 豆子放了半年

[alanbarker (tentacle)]

這文應該有點笨

友人從blue bottle買 送的半磅瓜地馬拉 放在小袋子裡忘了打開 上面寫的烘豆日期是去年12月 Orz

烘好的豆子 賞味期是不是大約三個月內?
主要是喝手沖

有點好奇半年會不會影響很重...
豆子是放在牛皮紙袋 沒有夾鏈的那種

丟掉好像又覺得很浪費XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.33.196
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→ matt6137: 磨一磨除臭吧...
明天泡一杯看看 XD
※ 編輯: alanbarker (49.217.33.196), 07/31/2016 23:46:10
→ qoopichu: 看烘焙度，深焙的話就照一樓說的吧
→ lingerptt: 喝了就知道, 下次要認真管理日期...
http://i.imgur.com/hi4npyU.jpg  拿去泡了 果酸味有點重
92度泡的  這樣算正常嗎?0.0
豆子焙度 大概中~深
※ 編輯: alanbarker (180.204.208.57), 08/01/2016 18:24:09
※ 編輯: alanbarker (180.204.208.57), 08/01/2016 18:25:30
推 butaewb: 記得報平安☺
人還健在 
※ 編輯: alanbarker (61.57.88.122), 08/02/2016 00:09:13
→ tobo511: 傷腎致癌的東西是不會立馬見效的
推 jellinek: 黃麴毒素
那是花生 咖啡是赭麴毒素
推 h0348: 如果是中深焙的話，那個酸應該是醋酸
我也覺得有很大的可能是醋酸QQ 
※ 編輯: alanbarker (61.57.88.122), 08/16/2016 17:45:01