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各位同好前輩們 平常法蘭布沖完會把它晾乾嗎? 我平常用完會把它浸泡在熱水中然後用蓋子蓋起來,等涼了會在放入冰箱 下次要用時在拿出來沖一下熱水在放粉下去沖 問題來了 這樣的使用方式我發現在沖熱水時法蘭布的流量會變很慢 甚至水不會流乾,在放粉前有時我還要將法蘭布的水倒出來 而且沖出來的味道往往不能將咖啡特色沖出來 直到有一次我將法蘭布做清洗並放在鍋子中水煮去味道,然後晾乾 之後在使用時,放粉前一樣先沖熱水,水流變快了而且水會流乾 在放粉後沖出來的味到也變回好喝的味道了 不知道大家都怎麼處理沖完的法蘭布? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.248.50.53 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1470022424.A.E7D.html
wolken1202: 所以我改回用濾紙了@@08/01 12:24
kaoru7568: 就纖維化學來講,扁掉的纖維在熱水只要3分鐘就會澎回來08/01 14:52
kaoru7568: ,我自己這邊是用完洗乾淨晾乾,下次用之前先熱水滾一08/01 14:52
kaoru7568: 下,然後就準備粉開始沖了08/01 14:53
s8155453: 就是這麼麻煩,所以我只用過一陣子,就不想再用了08/01 14:54
zop: 可能細粉都堵住縫隙了,我記得用完清理都要刷過?08/01 16:55
m9fghost: 泡熱水後要換水08/01 17:53
choccoffee: 中午沖泡完用冷水浸泡,晚上在沖ㄧ次後泡在防漏水壺08/02 00:33
choccoffee: 或水杯放進冰箱,沖泡前ㄧ定要用水龍頭沖洗,在用熱08/02 00:33
choccoffee: 水淋濕拿乾淨的吸水布吸乾,放咖啡粉開始沖煮。這是08/02 00:33
choccoffee: 我的方式,大概使用超過20次水流才會慢慢變慢,我都是08/02 00:33
choccoffee: 看法蘭布變黑流速太慢就丟掉。08/02 00:34
※ 編輯: adjerry (49.216.224.118), 08/02/2016 01:01:01