推 jimmyw1003: 淺焙推v60 個人比較喜歡層次分明的風味 09/20 21:43
推 DFV: 直接到有的店去喝啊,風味喜好很主觀的,這些都蠻常見的 09/20 22:19
→ riceangel: Kono直線短肋,底部開口較小 流速通常較慢 09/21 00:31
→ zop: kono也有先悶蒸,接著細水柱直灌中央,然後中水柱加滿的方式 09/21 00:49
推 jeremy2089: 我反倒喜歡kono搭配淺焙,能夠很有效的補足V60 body 09/21 01:07
→ jeremy2089: 較薄的口感,甜感表現也好一點 09/21 01:07
→ anzari: 1~4和1~2差別是壺嘴不會撞到,被迫跟粉有高度差 09/21 01:19
推 riceangel: 用V60衝煮香氣就容易盛發,kono相對保留舌後相氣 09/21 02:06
→ riceangel: 抱歉 容易發散 舌後香氣 09/21 08:43
推 rayjting: 買kono長勾 09/21 09:34
推 rayjting: 推 Jeremy的說法,kono較v60粉跟水接觸的時間較長,body 09/21 09:37
→ rayjting: 會比較多,也是能有層次的表現。主要還是看你想要呈現 09/21 09:37
→ rayjting: 什麼樣子的咖啡。我本身翁v60根kono 都有 09/21 09:37
→ JacobSyu: 01 02看你衝的量, 02沖少克數我壺會拿高細水流 09/21 10:12
推 andy3020: 我覺得兩個濾杯各有優點,風味就像上述版友說的這樣,不 09/21 12:47
→ andy3020: 過我是換了小富士後才明確感受到兩個濾杯的差異,所以我 09/21 12:47
→ andy3020: 認為磨豆機影響較大(推坑XD) 09/21 12:47
推 rayjting: 濾杯一個可以用很久,可投資 09/21 13:48
→ zop: 已經有V60四人,那就kono吧 09/21 14:02
→ Hermite: 都買呀 這樣才有樂趣 選擇自己用起來舒服的工具 09/22 00:57
→ Hermite: 不同濾杯 不同的沖煮手法與設定 能產生很巨大的變化 09/22 00:57
→ Hermite: 不是買了別人說好用的濾杯就能飛天了 09/22 00:58
推 k831027: V60也可以沖出Body飽滿的咖啡吧。水注、沖煮時間、溫度 09/22 01:34
推 k831027: 但你已有V60了,買kono來玩玩吧~自己玩過才能體會真正 09/22 01:36
推 allforyour2: 不同豆有時後需求不用,還是用kono換著用吧。 09/22 13:39
→ allforyour2: 像我在可樂哥買的豆子味道就太多,需要v60。 09/22 13:39
→ allforyour2: 然後在kakalove買的就太乾淨,40克粉沖600cc。 09/22 13:40
→ allforyour2: 覺得太乾淨,悶蒸放到1分,沖了6分,還是太乾淨。 09/22 13:40
→ allforyour2: 最後用愛樂壓沖味道才比較豐富,以上都淺焙耶加豆。 09/22 13:41
→ allforyour2: 乾淨到除了耶加酸,喝不太到其他的果香花香 09/22 13:41
→ aortic: 那這放涼了味道應該還是乾淨且較豐富 09/23 00:25
推 kanebo998: 買v60和101 09/26 15:22
推 allforyour2: 補充:後來在喝kakalove,就變好喝很多了。 10/07 17:58
→ allforyour2: 可是這時以經放了15天了(最後二泡)結果我去fb問kaka 10/07 17:59
→ allforyour2: 他們說他們養豆比較久,大概2個禮拜才會養好..... 10/07 17:59
→ allforyour2: 然後我大概四天就開始喝,通常一周內會喝完。 10/07 17:59
→ allforyour2: 所以之前買的都覺得沒什麼香味,因為根本還沒養好豆 10/07 18:00