推 mbmax323: Mahlkonig那台跟baratza有差異嗎 09/23 22:14
→ mbmax323: 我是用forte，覺得定量很準！ 09/23 22:14
推 yamax: MZR mini定量使用，定時沒錯，豆子硬度應該會有偏差，除非 09/23 22:19
→ yamax: 用包裝豆或許一致性高些，espresso的卡粉比大MZR嚴重很多 09/23 22:19
推 efh9595: 多數定量是計時沒錯。forte有定時及定重功能。 09/23 23:56
諸位好：
在下的器材為Expobar + Mazzer Mini
Mini已經用了快12年，為了求粉量固定，我的用法是
濾杯把手分離，然後用電子秤這樣。
最近想換成定量的磨豆機，因此簡單了搜尋了一下：
Mazzer Mini-E 磨盤是64mm(原mini為58mm) 淘寶總計約要2萬5台幣
以這個價格為基準，落在這個價位帶的大概有
- Macap M5D 磨盤58mm 平刀 無段
- NUOVA SIMONELLI MDX 65mm 平刀 無段
- Mahlkonig Vario 54mm 陶瓷平刀 230段 (最便宜)
想請教有經驗的前輩：
1. Mini-E的定量其實是定時裝置，是不是所有的定量磨豆機都是如此？
2. 定量是否真的準確？
3. 有無其他缺點？如卡粉等
4. 能否推薦預算內最好的定量磨豆機？
以上，謝謝
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