推 Meyellis: 請教一下這句,咖啡豆選擇阿拉比卡、中度與深度烘焙以外 09/24 19:52
→ Meyellis: 的平價咖啡豆。只選擇淺培的意思嗎? 09/24 19:52
→ aortic: 對咖啡無偏好而以健康食品態度處理,那乾淨新鮮就好 09/24 20:11
→ aortic: 不過濾壓壺挑1000cc, 需要考慮每次豆子使用量來選手磨 09/24 20:13
推 AMG72: 要健康就喝淺焙,大賣場及平價的都不知放多久了... 09/24 20:19
推 jakyou: 要每天喝還是買台電動磨豆機吧... 09/25 08:19
→ photoless: 淺培比較健康??? 09/25 10:27
推 legendrl: hario mss-1b,雖然是手動,不過可以全部拆開清洗 09/25 12:26
推 stja: 淺培咖啡因會不會比較低? 09/25 13:13
推 photoless: 樓上 答案完全相反 咖啡因 淺培高啊! 09/25 22:36
→ garosedad: 是指淺焙沒錯@@"...濾壓壺挑1000cc考慮到偶爾會多泡給 09/26 09:27
→ garosedad: 同事或家人 綠原酸隨著烘焙程度提高,含量漸趨減少 09/26 09:29
→ garosedad: 不會從大賣場買豆子,會從朋友推薦的咖啡豆專賣店 09/26 09:31
→ garosedad: mss-1b豆子量過小,不適合偶爾多沖泡一點,謝謝推薦 09/26 09:45
→ mlnaml123: 咖啡裡據稱有益健康的綠原酸確實是淺焙含量比較高啦、 09/26 20:54
→ mlnaml123: 烘越久就被分解越多 09/26 20:55
→ mlnaml123: 但看綠原酸含量、羅豆比較高 09/26 20:58