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做一杯好的拿鐵,除了要好的咖啡 (使用精品咖啡豆 -薇薇特南果) 不能錯過的,就是要ㄧ杯好的鮮奶 今天我把市面上常見的鮮奶 都買回來,做一個比較: http://i.imgur.com/zXjUEum.jpg
從開始的純鮮奶比較 到後來的卡布比較 http://i.imgur.com/6LRVG31.jpg
純鮮奶的時候,可以感受的到 有的香氣 與濃醇度 確實能夠有些差異 但變成了卡布後,真的沒什麼不同了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.60.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1476551235.A.239.html
welshine: 好用心~ 10/16 01:32
Curryyyy: 請問哪一款市售純鮮乳有比較濃的奶味呀? 10/16 01:35
yanis: 養樂多 10/16 02:20
d3318017: 養樂多的我到沒有加入比較,但就上面幾家來區別,我個 10/16 07:45
d3318017: 人覺得香氣的部分,瑞穗極致的表現最突出 10/16 07:45
Curryyyy: 感謝 10/16 11:06
andy3020: 個人對於統一的商品是避過的,想知道除了瑞穗以外有推薦 10/16 12:33
andy3020: 的牛奶嗎?謝謝:) 10/16 12:33
Telumendil: 我是喜歡costco的美國牛乳 10/16 12:35
A07: 要奶味就是林鳳營了啊,美國奶都是淡的跟水一樣的! 10/16 15:39
dryat: costco的很香濃啊 10/16 19:04
d3318017: 說真的,以上的鮮乳,用於加熱奶泡,味道真的沒什麼差 10/16 19:38
d3318017: 異,奶泡都調整也非常細緻綿密,每一家其實都差不多, 10/16 19:38
d3318017: cp最高應該就屬光泉了,價格最親民 10/16 19:38
d3318017: 如果是我,我會選擇義美,支持良心事業。 10/16 19:39
angelliao37: 上面的我選乳香世家 10/16 23:25
angelliao37: 平常買禾香、主恩居多 偶爾買義美 10/16 23:26
Meyellis: 感謝分享 10/17 19:55
OscarJeff: 個人支持四方 或是其他小農單一牧場鮮乳 10/18 09:27
TAIKOANA: 高大的鮮乳很適合 他的乳脂很濃厚 10/18 15:06
laura0410: 義美有很濃的奶粉味,喝兩口會反胃! 10/18 21:30
d3318017: 義美有出鮮奶跟牛奶,不知您有無注意到 10/18 22:24
le101431: 義美的鮮奶超好喝 10/18 23:25
jamison1314: 高大的奶泡很快就消了,個人心得光泉全脂>林鳳營全 10/19 05:15
jamison1314: 脂>瑞穗全脂 10/19 05:15
Coldcool: 高大的買過一次,開瓶有很重很特殊的奶香,印象很深 10/21 01:25
kobana: 高大的我打不出來 10/23 10:34
ccc0730: 覺得不同配方豆有各自適合搭配的鮮奶 10/23 23:43
wild0522: 要加咖啡一定買一番鮮,好像添加加超多鮮奶油,打發表 10/24 06:51
wild0522: 面亮晶晶,口感特別圓潤 10/24 06:51
esther121: 初鹿鮮奶打出來的奶泡我覺得比較細, 很推薦 10/27 19:52
tw179487: 純噓林鳳營 10/29 20:19