[義式] 請問推薦的義式豆

[jasonewis (jason)]

以前都是喝附近咖啡店自烘的豆子，
最近想試試進口的豆子，
目前有看到illy跟lavazza的豆子
想請問各位有沒有推薦的進口豆呢？
另外我一直找不到家用咖啡豆跟營業用豆的表示…
包裝上好像都只有espresso的標示？
用家用機煮營業用豆味道應該會很怪吧，也想請問有沒有哪隻豆子是特別給家用機的~

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→ z88718119: 挑剩的就是商業豆，就跟水果一樣
商業豆跟營業用豆應該是不一樣的@@?
營業用豆應該是調給營業用機器的？
推 wild0522: segafredo
好的，我會去找找看
※ 編輯: jasonewis (140.128.67.196), 10/19/2016 11:14:39
推 hcbd: 拿來賣的豆子不是都算商業行為的商業豆嗎
→ hcbd: 進口豆可以去找找賣義大利廠豆的店家
推 casko: illy營業用1桶3KG跟1罐250G不都一樣 lavazza也一樣 營業用
→ casko: 進1箱1KG*6 跟買1包1KG不都一樣
我想問的是，家用機跟營業機相比，家用機出水的溫度跟壓力相對不穩定，應該有廠商會
出為這些家用機調的豆子吧？用營業豆但是家用機水溫不穩，出來的espresso應該很難入
口
※ 編輯: jasonewis (123.204.132.14), 10/19/2016 15:30:11
推 yanis: 沒這種東西 如果有那就是噱頭
→ yanis: 營業用豆 就是營業用的豆子 不管是啥豆只要拿來營業就稱之
→ yanis: 商業豆你在台灣會很常聽到的就是跟精品豆比較的一個詞這樣
→ yanis: 反正選豆子只要記得 垃圾進垃圾出的法則就夠了
推 chweng: 我喝的還不夠多，所以說不上是推薦。不過最近在試 Costa
→ chweng: doro，它有分家用豆跟營業用豆，也有已經磨成粉的。供你
→ chweng: 參考看看囉
→ chweng: Costadoro沒有分開 不好意思手機推文沒推好
→ wild0522: 之前公司租用的全自動咖啡機，搭配這家的平價豆「維也
→ wild0522: 納綜合」蠻不錯的，不苦澀刺激 https://goo.gl/Mesz3M
→ wild0522: 豆工坊咖啡
推 Dunamis: 桃園卡爾地跟龜山9bar有90分以上的配方豆
推 ms062: 圖貝塔算嗎?
推 cadog: ccstadoro讚