推 DFV: 每天的身體狀況都會影響感受的風味,而且豆子狀況也是浮動的 10/20 20:40
→ DFV: ,多喝多感受 10/20 20:40
→ nsu04: 感謝^^ 10/20 20:44
推 a9310262: 跟你一樣的情況,喝過某店一次花香,後來再點都沒出現 10/20 20:52
→ rayjting: 根據環境條件調整也是吧檯手要做的功課~ 10/20 23:04
推 Meyellis: 心情也會影響 10/20 23:39
推 DFV: 扁桃腺發炎時候,只喝出特苦,很苦,微苦 (′Д⊂ヽ 10/20 23:46
→ EVA03: 我覺得出杯的不穩定 豆子的變化 會大於大氣壓力造成的影響 10/21 08:19
→ EVA03: 而你在喝咖啡前吃的食物或是飽足狀況 也可能有關連 10/21 08:20
推 addy760627: 絕對不能喝完藥燉排骨喝咖啡 10/21 13:15
推 forgenius: 吃完米香之後也不能喝咖啡 會變成中藥味... 10/21 14:46
→ forgenius: 話說今早忘記已經吃了神秘果然後還去沖了一杯耶加喝... 10/21 14:55
→ forgenius: 結果口感讓我有點驚艷XD 再加上這次藍莓跟蜜(?)味有被 10/21 14:55
→ forgenius: 我沖出來 味道超棒的>///< /))) 10/21 14:55
推 photoless: 哈哈 神秘果 我家有種 但沒吃過 因為我不怕酸 10/21 18:36
推 zeal08146: 養豆上造成的差異 或是配方換了 10/21 22:31
推 zeal08146: 如果豆子剛烘好 排氣旺盛可能影響到萃取 這可能都要靠 10/21 22:35
→ zeal08146: 吧檯手的經驗條整 10/21 22:35
推 l23456789O: 天氣未變 豆子未變 變的施主你的心 10/22 14:24
→ nsu04: 後來老闆手調秒數 從30秒->20秒 是不苦了 但是也沒香氣 10/22 15:18
→ nsu04: 下次準備去試試23秒 看看香氣會不會出來~~ 10/22 15:19
→ nsu04: 機器沖泡秒數會因為天氣變化影響喔?? 10/22 15:20
推 kanforever: 昨天我去fikafika 他家的某隻單品expresso就說因為氣 10/24 19:38
→ kanforever: 後因素,沖不出最棒的滋味,故這幾天暫時停賣@@ 10/24 19:39
推 aisdl84330: 真的有差 快下雨的時候手沖 水溫拉到100度 味道也是悶 10/25 10:28
→ aisdl84330: 悶的 10/25 10:28
推 joe51408: 這就是咖啡吧檯手的工作了 10/25 20:25