[新聞]喝到這兩家咖啡！才算來過東京

[cllemily ()]

最近去東京的朋友可以參考看看
在異國品嘗的咖啡應該會更有不同的風味吧~


壹週刊報導 https://goo.gl/aZbfyf
2016年10月30日20:02

寫東京的書很多，
但甚少有作者以東京咖啡館為主角，
潮流編輯Chez Kuo剛剛出了本名為《東京咖啡館》的書，
甚為詳細介紹了東京的咖啡館，但並不是那種每條街上都有的連鎖咖啡。

Chez鑽進了吉祥寺、走進了下北澤，
還有近來很火熱的清澄白河、池尻大橋的小巷小弄，
找到了一間間有著個人特色，店主堅持著每次沖出來的咖啡味道。
「早上起床一杯咖啡、累的時候一杯咖啡，工作結束一杯咖啡，
咖啡對我而言可以稱得上是生活的營養劑，」Chez說

「伯朗罐裝咖啡很好喝，我也常買7-11的咖啡，」
Chez笑說：「不過走進一間咖啡館，是直接能感受到店主的個人特質，
例如在這第三波咖啡浪潮裡，備受注目的中目黑ONIBUS老闆坂尾篤史。」
Chez接著介紹：「他是我很佩服的人，
他會自己去咖啡產地選豆子、自己烘焙豆子，
來ONIBUS絕對要喝他的手沖咖啡。」這也是Chez「東京咖啡選」的特色，
都是在這第三波咖啡浪潮崛起的店，
年輕人主理的店，將咖啡融入生活，喝上一杯，跟老闆聊聊咖啡，
一個下午就過去了，這不就是所謂的「
生活」該有的模樣。

（撰文：沈子晴　攝影、剪接：陳希倫）

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推 wtfconk: 必買,必吃,必去,現在又多了必喝這個選項囉
推 andy3020: 必必必  跟恐恐恐 有87%像
推 chrisxmen: 這兩家都沒有喝過，那我去了六次的東京叫甚麼名字??
噓 xxxHHHxxx: 這種新聞標題 真可憐
推 Bluetank: 和樓樓上有一樣的疑問，聽都沒聽過，我也去了七次
推 ms16140864: google了一下，這應只是幫書打廣告，只是書名錯了www
→ ms16140864: 應該說前面錯後面對 :p
推 t20d: 很討厭這種標題 一堆東京本地人都沒去過東京就是了?
推 Meyellis: 去過三四次，難不成叫帝國?
推 HsnuYutaka: 巴哈、琥珀咖啡才算東京值得一去的店吧
→ photoless: 有人說 巴哈真的就是吃名字 上回到東京 實在沒力追咖
推 b83160121: onibus的豆子還不錯
推 HsnuYutaka: 巴哈絕對不是吃名字..去過就知道 不要只聽說
→ mlnaml123: 巴哈和琥珀那種口味、可能有些人沒辦法接受吧
→ mlnaml123: 尤其是琥珀不禁菸，旁邊抽煙超難受的、味道什麼的根本
→ mlnaml123: 其次
推 westley: 聽都沒聽過
推 bettybuy: 巴哈很好喝 淚推
→ bettybuy: 巴哈也不禁煙 可是吸菸區的煙不太會飄過來，其實還好