看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
各位好 前陣子購入匿名2, 手沖的刻度參考別人的分享轉1圈半(文是說跟小飛馬比大概是3.5左右),由於沒用過小飛馬也無從比較。 好奇請教有匿名2的版友,大家使用匿名2手沖都是用什麼刻度呢? ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A700YD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.153.57 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1478304486.A.0BE.html
EnsiferumTKR: 1又1/4到2圈間,看烘培度調整 11/05 08:51
allforyour2: 我都2圈,只喝淺焙 11/05 10:57
forgenius: 我淺焙喝1.25~2.5 看當時想喝什麼味道 11/05 11:16
AMG72: 其實每把匿名刻度都不同,自己慢慢試才知道 11/05 13:36
chienjr: 差不多,我和朋友也大概試在1又1/2~2圈之間 11/05 18:28
chienjr: 初期可能是視覺優先於味覺吧 11/05 18:29
buckyeh: 我是定在1又3/4圈 11/05 19:45
christ0ph3r: 喝淺焙,通常設定在1又3/4圈 11/05 20:54
vein828: 1又3/4圈+1 11/06 01:44
JW: 會根據豆種與烘焙度的不同來調整,多數1.5~2.5圈間 11/06 19:13
AMG72: 大家所說的圈數是以轉緊後推為基準還是根據? 11/06 21:56
allforyour2: 就是轉到最緊,轉不太動(不像沒卡緊轉一下動很久) 11/07 21:43
allforyour2: 然後在開始放鬆的圈數。轉到緊幾乎用手也轉不動了。 11/07 21:44
chenyuchen: 轉到最緊是有加中間緩衝的塑膠墊嗎? 11/09 17:35
Fantasy5566: 借問一下,那海勒101手沖的刻度大家都調多少? 11/10 21:22
forgenius: 轉到最緊是轉到刀盤往下壓 壓不下去就是最緊了 跟中間 11/13 06:50
forgenius: 緩衝墊片沒關係 你可以拆開看一下他的機構就知道原因了 11/13 06:50