作者ZXCV3366 (先進海產店)
看板Coffee
標題[單品] 北歐單品杯測提案
時間Sun Dec 11 22:32:59 2016
各位咖啡同好
小弟目前正在芬蘭常駐
本身也是單品咖啡的重度成癮患者
最近年底要回台探親(吃吃喝喝)
想說趁此機會帶幾包赫爾辛基區的自烘咖啡豆回去交流
這裡以我自己的經驗(主要是在台北及台南高雄喝咖啡及自己沖泡)
個人認為大概有十家算是單品咖啡做的還算不錯的小店
我的計畫是從這裡帶咖啡豆回台灣在朋友的咖啡店(台北或高雄)舉辦杯測分享
希望能促進彼此交流預計之後帶台灣 烘的咖啡豆回去
1.在這裡提出這個想法是想聽聽各位對於這種交流有沒有興趣?
2.帶咖啡豆做飛機有沒有甚麼注意事項?要密封嗎?
以下是幾家候選名單
https://www.kaffaroastery.fi/
http://goodlifecoffee.fi/
https://www.facebook.com/Maja-Coffee-Roastery-435556656540835/
http://www.helsinginkahvipaahtimo.com/
http://www.caffi.fi/ (現任芬蘭咖啡師冠軍在這上班)
http://johanochnystrom.se/
http://www.turunkahvipaahtimo.fi/
可能還會找Coffee collective的豆子
沖煮大賽第二名工作的店正好也是芬蘭人
http://koppi.bigcartel.com/
最後
不定時更新的咖啡部落格歡迎有機會來赫爾辛基的朋友
一起來喝咖啡
https://bearlovescoffee.blogspot.fi/2016/05/andante.html
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推 riceangel: 推,先進海產店 嗎?XDD 12/11 22:38
→ ZXCV3366: 好吃以前家裡旁邊就是這家海產店但收惹 12/11 22:49
→ riceangel: 在延吉街?收了!?驚 12/11 23:00
→ ZXCV3366: 我很久沒回去惹我不敢確定菜香倒是還在 12/11 23:12
推 jeremy2089: 好台南不來嗎><~~ 12/11 23:12
→ ZXCV3366: 再講肚子又餓了嗚 12/11 23:12
→ ZXCV3366: j大我也蠻想去台南的如果有合適的地點 12/11 23:13
推 yayayoyi: 台北 週末 12/11 23:43
推 zoe80904: 台北/週末+1 12/11 23:48
推 johnny0066: 推一個 12/12 10:35
推 Jackcosmo: 臺北週末+1 12/12 13:30
推 whk: 台北週末+1 12/12 15:03
推 h1234567a: 台北 +++ 12/13 00:31
推 jeremy2089: 嗚嗚台南+1 12/13 17:51
推 Roamer0110: 臺南+1 12/14 04:36