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最近已經逐漸習慣喝手沖不加糖的黑咖啡 偶爾也會想換個口味,比方加一點鮮奶,有點像密斯朵那樣 不過喝咖啡的頻率也很隨興也不一定每次都想加奶,鮮奶又有保存期限的問題 之前在超市有看到把保久乳做成奶油球的產品,實際使用後, 覺得保久乳特殊的味道還蠻重的,但勉強還算可以接受 比較不能接受奶精球,不只因為成分,就不是很喜歡那種味道(或者有風味不惡的奶精球?) 有試過加一點黑糖塊, 也考慮過是否可以買奶粉來加,但覺得奶粉的味道應該過重 不知大家想喝黑咖啡以外的選擇時,有什麼簡易的調味方式呢? 謝謝~ (突然想到有種土肉桂,下次想嘗試用煮過土肉桂葉的水沖咖啡, 應該會有類似加肉桂粉的感覺吧..) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.166.220 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1481517188.A.9E5.html ※ 編輯: justo180 (101.12.166.220), 12/12/2016 12:33:20 ※ 編輯: justo180 (101.12.166.220), 12/12/2016 12:34:08
dsppr: 香草精 12/12 12:53
VOFAN: 丟個伯爵茶茶包 12/12 13:50
nikenight: 可可粉? 12/12 14:50
tunawei: 檸檬、蜂蜜? 12/12 15:25
forgenius: 我都是咖啡豆跟紅茶葉混合後下去磨 然後拿去沖 12/12 15:43
forgenius: 注意別放太多 不然味道太重反而不好喝 還有要用淺焙豆 12/12 15:44
forgenius: 放烏龍茶葉也可 不過味道容易太突出我不愛 12/12 15:45
justo180: 樓上的還蠻特別的,下次試試 12/12 16:24
justo180: 再加牛奶就變鴛鴦奶茶了 12/12 16:27
isscat: 胡椒粒,我是認真的 12/12 17:09
mlnaml123: 加酒、琴酒或威士忌之類度數高的烈酒、撈一小匙湯、滴 12/12 19:02
mlnaml123: 上酒、然後點火燒一下再加點咖啡裡 12/12 19:02
mlnaml123: 漏字、一小匙砂糖 12/12 19:03
mjferrari: 嚼甘草條 12/12 19:26
tz2733: 最近全聯看到常溫的雀巢保久乳 泡拿鐵還可以(跟鮮奶比) 買 12/12 20:22
tz2733: 焦糖醬 煉乳加工 12/12 20:22
stja: 紅茶 12/12 21:00
p610260: 偏酸的咖啡加玫瑰純露!但苦的就不適合了我覺得 12/12 22:51
wild0522: 甘蔗汁 12/12 23:46
tony810731: 加玄米下去一起沖,味道很潮。 12/13 00:40
justo180: 樓上認真嗎?剛好有玄米,下次來試試,應該會像米漿味道吧 12/13 02:42
justo180: 玄米是要放在濾杯和咖啡粉一起沖,還是放在沖好的咖啡裡? 12/13 02:43
tomomo520: 加抹茶粉味道不錯,還能蓋掉一部分咖啡的苦澀 12/13 04:29
ryan0222: 決明子,大麥(麥茶),可以嘗試看看 12/13 07:22
goodsun: 樓上各位真的都是認真的嗎XDDD 12/13 10:29
zeal08146: 鮮奶油 冰淇淋 12/13 13:32
forgenius: 加甘蔗汁跟加砂糖有九成像XD 12/13 14:48
linposhou: 認真覺得煙霧但太多了~不知哪個真的可用啊XDD 12/13 16:54
forgenius: 我的可用0.0/ 12/13 17:50
justo180: 咦,我覺得大家都很認真啊>< 12/13 20:37
wild0522: 不唬爛!其實可以加雞蛋 12/13 21:31
solan0303: 冬瓜茶不錯喔 12/13 23:37
kempmarvel: 這篇文好棒阿XD 12/14 02:28
bettybuy: 我會用鴛鴦奶茶 比例隨便 滿好喝的 自己煮紅茶加點紅糖 12/14 10:13
bettybuy: ,然後煮咖啡+牛奶 好喝 12/14 10:13
bettybuy: 懶的話,最近會用合購熱門的鮮奶茶沖泡包+咖啡也不錯 12/14 10:18
impact999: 奶酒加濃縮 像有酒味的拿鐵 12/14 10:42
forgenius: 這篇各種黑暗料理啊XDDD 12/14 13:27
justo180: 除了雞蛋和冬瓜茶,我覺得都是衷心的建議耶 12/14 14:51
wild0522: 是真的有阿XD 越南雞蛋咖啡 egg coffee 12/14 16:52
wild0522: 墨西哥落日冰咖啡 https://goo.gl/V6UfKW 12/14 17:14
justo180: 啊,誤會你了,我一直想成是加一顆白煮蛋 12/14 22:13
evanbuby: 我朋友會咖啡+奶油... 12/15 12:29
justo180: 我又看了一下推文,玄米好像也是煙霧彈對嗎>< 12/15 15:27
wild0522: 樓主實驗一下再跟大家報告XDDD 12/15 15:39
Mg0722: 抹茶粉、紅茶粉、椰奶打奶泡 12/16 23:17
Mg0722: 豆漿 12/16 23:19
wade114: 老實說,手沖不太適合過多調味,可找搭配的餅乾甜點 12/17 03:04
RX78NT1: 阿華田? 12/20 09:41
pileecat: 抹茶粉再加ㄧ票 12/28 21:01