[其它] 咖啡粒徑的標準?

[Jpinkman (傑西粉紅人)]

用了各種磨豆器材，都是以該器材的刻度抓味道

換了器材  可能又要重頭抓起...


不知道咖啡磨粉的粒徑  有沒有標準化的方法?

譬如量測尺之類的東西....  還是大家都買二號砂糖比對?




謝謝

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→ efh9595: 有篩
推 mbmax323: 慢慢試，好喝就好啊
推 zop: 既然有各種磨豆器材，那就選一個當基底，其他的粉拿去核對？
推 Oswyn: ASTM、JIS都有對粉體粒徑的國際標準呀
→ Oswyn: 錢多可以買雷射測徑錢少就用網篩
推 AMG72: 請問要用什麼網篩？如何篩？
推 Oswyn: standard sieve、標準篩、標準篩網。不同篩目像蒸籠疊起來

感謝阿!

※ 編輯: Jpinkman (36.225.188.174), 01/11/2017 01:13:58
→ wild0522: 網篩應該用沒幾次就會晾在旁邊了吧XD.   重點應該擺在磨
→ wild0522: 豆機刻度的校準，再測咖啡機適合的刻度，而不用真的去
→ wild0522: 測量，太累了啦～只要目測是否粗細偏差太多即可
→ Oswyn: 有人會拿來篩細粉啦XD
推 rayjting: 用幾次 就知道拉