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昨晚看了咖啡大叔在可樂哥店裡的直播 今天晚上就按奈不住立馬到店裡收了一支 由於直播裡面已經有手沖的實測 我就著眼在開箱的靜態照片供大家欣賞 首先是外包裝紙盒:簡樸大方但整體質感還有再提升的空間。 http://i.imgur.com/wksqcu7.jpg
http://i.imgur.com/sqQEWNs.jpg
http://i.imgur.com/qVYiBVR.jpg
內部固定濾杯的紙箱結構很穩固,不管寄送的人和收到的人都會有安心的感覺 http://i.imgur.com/waJYKnV.jpg
http://i.imgur.com/88rqkyF.jpg
內部是六肋結構,肋的長度像Kono第一代濾杯 http://i.imgur.com/8C7jwbO.jpg
濾杯面和Kono一樣,都是內徑93mm 外徑97mm 和Kono濾紙的貼合度應該不錯 http://i.imgur.com/QXmGcxu.jpg
俯視圖 http://i.imgur.com/Slyrl7a.jpg
底部開孔似美麗的六瓣花朵 http://i.imgur.com/oEGt7yB.jpg
側面欣賞美麗的湛藍色,很能代表客家人純樸剛毅的精神 http://i.imgur.com/wfunmiR.jpg
每個角度都有不同美感 http://i.imgur.com/n5Cw2eV.jpg
謝謝陶藝家蕭立應老師做出這麼美麗的作品。 期待老師之後的作品!(之前的也都很美,可惜現在才接觸,看起來都完售了) 新增實際沖煮: 和第二代KONO濾杯以相同條件沖煮 20g豆子(水洗耶加G1阿利姆處理廠) http://i.imgur.com/TG8FF5b.jpg
Kalita Nice Cut 研磨度3.5 沖煮250ml(單純計下壺沖煮量,搭配手沖支架使用) 沖煮時間 KONO: 3分8秒 客噐濾杯 : 3分24秒 流速比KONO慢 但不會有堵住的感覺 品嚐 跟KONO沖出來十分接近,香氣和口感都很難區分 硬要講有什麼不一樣就是客噐濾杯的厚重感稍微多一點點(但真的十分細微) 後記 1. 潤濕濾紙後的貼合度不錯(KONO漂白濾紙) http://i.imgur.com/KxHO4vL.jpg
2. 應該會有人關心客噐沒有把手,那沖煮完很燙要怎麼拿開,其實只要拿濾杯上方沒有 流經熱水的地方就可以了,上方是不會燙手的 http://i.imgur.com/ZXGrbtR.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.202.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1484752028.A.596.html
photoless: 看長度是第二代 也就是新版的囉01/18 23:38
photoless: 陶瓷版看來更接近 90版 只能靠經驗去修正沖泡手法01/18 23:39
HsnuYutaka: 我看這支是比二代的肋長耶 (二代肋35mm,客器40mm)01/18 23:43
photoless: 短肋 數量少 開孔也小 但凸肋較高 雖然像90版 但因為凸01/18 23:44
photoless: 肋關係 整體應該就會是接近新版與90版之間 要看實際上01/18 23:44
photoless: 流速如何了01/18 23:44
lane34: 肋數也不同?01/18 23:44
HsnuYutaka: 手邊剛好沒有Kono一代沒辦法量肋長 不過應該接近一代01/18 23:44
HsnuYutaka: (發問)p大所謂的90版是...?01/18 23:47
photoless: 舊版肋都過濾杯的一半了01/18 23:47
photoless: 就是翡翠綠 粉紅色的那個版01/18 23:48
photoless: 沖煮的話 可以稍微再磨粗半格到一格 不然容易堵住 尤01/18 23:50
photoless: 其是淺培豆01/18 23:50
HsnuYutaka: 看可樂哥昨天用水粉比14的沖法 流速好像就介於一二代01/18 23:56
photoless: 他是減少粉量的作法 如果是240cc來看 當然合理 但我問01/19 00:00
photoless: 過山田老師 他們建議不改變粉量 改粗細 然後調整手法01/19 00:00
photoless: 這沒有一定01/19 00:00
flyhigh07: 濾杯好美呦!!被開箱文燒到~01/19 00:01
photoless: 且看肋數 想必就是台灣自創的 有沒有實驗過呢 哈哈01/19 00:02
photoless: 原廠作有田燒 基本上也是仿接近新版的濾杯01/19 00:03
jaysandra126: 好美的藍01/19 00:43
Luvsic: 好美 完全打中我心01/19 00:48
wishyoubest: 好漂亮阿!!!01/19 09:41
※ 編輯: HsnuYutaka (114.136.255.127), 01/19/2017 10:55:30
rudolphjudo: 好漂亮,那裡買得到阿? 01/19 10:51
HsnuYutaka: fb搜尋「客噐客氣」或三重咖堂有現貨 01/19 11:00
※ 編輯: HsnuYutaka (114.42.208.249), 01/19/2017 17:38:04
Meyellis: 有生火 01/19 20:30
zop: 我要一個! 01/19 20:31
LAKETAIL: 超美 01/20 00:07
jenhaurkuo: 排骨少了好幾隻,下水流速會變慢 01/20 08:01
HsnuYutaka: 肋少了一半 神奇的是風味跟Kono沒什麼差異 01/20 10:12
vein828: 這個上色挺不錯的 好看 01/20 10:33
cofer: 我也有買,真的好漂亮!! 01/20 20:17
thesecondone: 請問你的電子秤是哪牌的 推薦嗎 01/20 23:03
HsnuYutaka: 電子秤無牌的XD 反應速度很快 也不會自動關機 又便宜 01/20 23:41
HsnuYutaka: http://tinyurl.com/j9uoglw 我在這家買的 01/20 23:44
zop: 結果還有白色,真是要命啊~ 01/22 21:46
riceangel: 白色看圖片有點接近象牙白,真的很生火XD 01/23 12:06
zop: 實物的確是象牙米白,我朋友本來沒興趣,白的拿出來立刻買了 01/24 08:41
riceangel: ......理智線hold住rz 01/24 12:07
HsnuYutaka: 有沒有白色實物照啊?看了再決定要不要衝XD 01/24 15:09
zop: 根本是拿鐵配色,乳白+淡褐色... 01/24 19:28
zop: 我有問,這兩色大概都不到200個,後續也不一定會再出,畢竟不 01/24 19:29
zop: 是作量產的,不過~誰知道呢~ =w= 01/24 19:29
riceangel: 推誰知道呢...只能說早買早享受~ 01/24 22:06
HsnuYutaka: 嗯…藍色還是比較好看! 01/24 23:25
idiotmerlin: 朋友照的,上面那個商品照太犯規了,不過朋友還是覺 02/11 21:38
idiotmerlin: 得很好看 02/11 21:38
idiotmerlin: http://imgur.com/LVmVmYk 02/11 21:39