[義式] Ees200e萃取疑問（表面泡泡）

[shiba8 (我要狗妹)]

各位先進大家好，本人咖啡極新手，想請教前輩一個問題，我用ees200e，磨豆機是700s
磨刻度2，重填壓，每次萃取完後咖啡表面都會有非常多小泡泡，練習拉花旁邊也都一堆
泡泡，看其他人的作品表面都很乾淨，想請教是哪方面出了問題？還是跟咖啡豆有關？我
用的是Costco 賣的星巴克豆子，請各位給小的指點，感謝～

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.199.132
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→ yt3303li: google無壓濾杯
請問是否換濾杯就不會有泡泡了？
※ 編輯: shiba8 (49.216.199.132), 02/11/2017 15:04:50
→ yt3303li: 濾杯的下面是否只有一小孔？正常換無壓濾杯(滿孔)就不會
→ yt3303li: 有您說的情況
謝謝y大！我再試試看
※ 編輯: shiba8 (49.216.199.132), 02/11/2017 18:41:03
推 kaerusiro: 機器跟磨豆機都跟我一樣!入手兩個月了原廠附的加壓濾杯
→ kaerusiro: 直接不用另買多孔濾杯，差異很大換了不會後悔!
請問k大磨多細？我磨2流速超快，但怕磨太細會出不來
※ 編輯: shiba8 (49.216.199.132), 02/11/2017 20:43:51
→ kaerusiro: 如果流速過快就再降刻度，如果預浸完開始加壓超過10秒
→ kaerusiro: 沒出水直接停掉就好，另外700S可以考慮改無段比較好用
→ kaerusiro: 我用多孔濾杯刻度用1.5、1.75、2使用二次填壓流速大致
→ kaerusiro: 都能控制在60ml/25~30sec
請問無段怎麼改？剛Google 沒查到什麼資料，不好意思很多問題問，請見諒
※ 編輯: shiba8 (49.216.199.132), 02/11/2017 22:47:22
→ kaerusiro: 版上紅大有發過一篇改小飛鷹的文關鍵字“小飛鷹 改無段
→ kaerusiro: ”步驟大致相同，建議可以在齒盤螺紋部位纏上止泄帶增
→ kaerusiro: 加摩擦力！
好的！非常感謝您～
※ 編輯: shiba8 (49.216.199.132), 02/12/2017 09:25:11
推 PPolar: 豆子換現烘的... 星巴豆基本上都已經放到出油
→ PPolar: 靜電超級嚴重可以噴的到處都是，現烘兩個月內沒有這個問題