[單品] 請問耶加雪非的G1 G2 是什麼意思?

[pttnews (PTT新聞)]

如題



此外，喝耶加有一陣子了，差不多喝快7kg
最常喝 日曬 耶加雪菲沃卡村 阿利姆小農
現在買不到貨了

想要找一隻喝起來有濃烈可可味道的咖啡，
可否推薦？

謝謝～

PS: 回答網友提出的疑問，
我要的是「有濃烈可可味道的咖啡」並不是「咖啡裡面加可可」
那是兩個不一樣的東西



看版友的留言，似乎不相信「有濃烈可可味道的咖啡」，
有人可以在咖啡裡面喝到花香、堅果、鳳梨、甜橘
如果有可可味或是巧克力味一點都不稀奇


我喝過三種耶加，同樣手法，
我在阿利姆身上可以喝到可可味，但是雪冽圖就沒有
耶加的產地&處理場太多了，
每種都買5KG，我會喝不完(L家的生豆最少要買5KG),
所以想請教版友，
我不要花香或水果香的耶加
可否推薦有可可香味或巧克力味的耶加，


就像lynx 版友說的一樣，

我試著用中深烘培與淺烘培, 用1:1混合, 在第三天的時候,
就可以喝到淡淡「可可味」, 但是第十天就喝不到了



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.26.195
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1487149195.A.69A.html
推 freshroast: 有啊，我有貨啊！哈哈
→ freshroast: G1/G2是分級制度
推 addy760627: 征服者？
推 muscle5667: 選耶加找可可味XDD
推 h2macchiato: 良豆率的分級吧，G1的瑕疵豆比例低於G2,大概是這樣。
推 r0ck123: 耶加可可味...嗯...
推 waterbell: 耶加..有可可味！ 只能讚而已
→ rayjting: Grade
→ rayjting: 可可 ...找巴西豆看看 至少中培
推 utadaken: 他是說原本慣喝的耶加沒了 想換一支可可味的咖啡豆
→ utadaken: 為何上面有人會認為他是要找有可可味的耶加？
推 buckyeh: 何不直接沖可可粉？
推 beebochi: 何不直接加香精
推 lynx: 儘管耶加都是喝淺焙，但小弟曾喝中深焙的耶加，花香猶在（一
→ lynx: 點點）、可可味也出來了，是個不錯的經驗
推 ug771: 也有相同問題，謝謝解答
→ tshu: 網路上的耶加雪夫 摩卡 算是嗎?
推 zop: 讓我想到康納秀裡的喬登，喝可可 XD
推 dannytsai: 我有一堆摩卡需要嗎XD
推 autherlike: 喝有耶加味的可可呢
→ DoAsInfinity: 像是michel的mokaya嗎XD
→ ProductionIG: 又回來用這ID了阿?
推 kanebo998: 沒人推喬丹嗎
推 riceangel: Atts有烘焙比較深的耶加,但不確定是不是原波要的可可
→ riceangel: 味 @@
推 artiller: 這篇文證明，就連咖啡版版友都不會認真看文章
→ artiller: 原po不是要可可味重的耶加啦XDDD
※ 編輯: pttnews (101.15.26.195), 02/16/2017 16:43:18
推 MccDog: 在韓國三清洞那邊有買過至少是中焙至深焙程度的耶加 沖出
→ MccDog: 來的確有濃濃的可可味
推 riceangel: 可可味重的耶加跟有濃烈可可味道的咖啡不衝突吧,可可
→ riceangel: 味重的耶加就不可以推廌?個人偏好跟味覺&嗅覺定義問題X
→ riceangel: DD
推 powerpitcher: 可可味我的認知通常在尾韻出現 淺焙水洗比較難
→ powerpitcher: 要往日曬 中焙方向去找豆子
推 butaewb: 每一批生豆烘起來養起來煮起來都不一樣，恐怕很難復刻記
→ butaewb: 憶中一模一樣的味道吧
→ pttnews: 樓上..專業我現在就遇到這問題
推 seanflower: 醬油味你要嗎