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早上開車出門會帶著咖啡在車上,為了避免一早喝黑咖啡太過刺激, 會選擇加豆漿,豆漿比牛奶便宜是考量之一,加上我對牛奶也沒很愛, 一開始是選擇統一黃金豆豆漿,有糖的,搭配起來好像還可以, 這款也是版上有人推薦的搭配選擇, 後來超商看到光泉有特價,換個品牌試試看,味道不太一樣,而且有點點會結塊感, 視覺上看起來有,喝不太出來,爬文看到是說酸鹼性問題, 有一說可以將豆漿徐徐加入咖啡中比較不會,不過我測試結果好像差不多,沒改善... 另有看到說法是,新鮮豆漿才容易有酸鹼問題,化工豆漿無此問題,或黑豆豆漿也不會, 難道統一黃金豆豆漿不純?!這方面討論很有限, 有沒有人也這樣喝的,可以分享選擇的豆漿與心得? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.225.1 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1487474178.A.403.html
b199059x: 想知道可以用那種豆來配豆漿 02/19 11:19
tomomo520: 我覺得光泉的比統二好 02/19 15:14
Ballantine: 樓上用光泉不會有凝結現象嗎? 02/19 17:25
qoopichu: 不可質疑你的統二化工廠 02/19 19:56
Bwinder: 直接找中式早餐店的試試看? 02/19 20:21
tomomo520: 統二的豆漿比較不單純,光泉的比較接近正常的豆漿 02/19 20:47
businessman: 光泉或義美這兩個選吧 02/19 20:58
allyourshit: 豆漿誰會加入高果糖糖漿?答案:統二 02/19 21:07
efh9595: 除了統一沒試過,其它牌的都結塊(豆子碰二爆) 02/19 23:34
QUERER: 我加義美無糖豆漿也會小小結塊 02/19 23:38
turtlewang: 試過傳統中式早餐店家的豆漿,加下去變豆花,所以不 03/01 18:57
turtlewang: 會結塊的豆漿………… 03/01 18:58