推 zop: 變酸我不會歸類成走味 03/05 01:57
→ rayjting: 放保溫瓶會走味 03/05 03:18
推 xform: 烘的好的咖啡，冷了的也非常好喝，味道更多元，很喜歡體驗 03/05 06:20
→ xform: 溫度帶來的變化 03/05 06:20
推 ug771: 樓上說的是，我是放雙層玻璃杯 03/05 08:34
推 ru888999: 推咖啡從熱到冷味道都不一樣 03/05 10:06
→ KingChaly: 好咖啡不會放到冷，壞咖啡不會喝到冷 03/05 10:21
推 yengeng: 我壞咖啡也不會放到冷，但是是直接不喝，而好咖啡我一定 03/05 10:42
→ yengeng: 會放到冷，才算品嘗到一杯咖啡完整的風味 03/05 10:43
推 MccDog: 壞咖啡冷掉的時候咬在舌頭上的澀味會更明顯 03/05 10:46
→ licheer: 原來跟咖啡豆也有關 03/05 13:06
推 js0431: 茶跟咖啡都是 好壞最明顯就在冷掉之後 03/05 16:32
→ js0431: 跟卸妝一樣 03/05 16:32
推 chienjr: 應該有氧化 我都喝美式，加冰水沖冷，立刻喝和不小心 03/05 16:43
→ chienjr: 放了兩小時(就沒有迅速喝完處理事務忘了)的風味完全不同 03/05 16:44
→ chienjr: 還蠻喜歡2小時後那個味道的，做食品的朋友他們有獨特的 03/05 16:45
→ chienjr: 名詞不是氧化，也有提到氧化後風味可能不見得變差這事 03/05 16:46
推 Hildebrandt: 我也覺得咖啡好壞在冷掉之後立見高下 03/05 17:12
推 zop: 算是「顯味」？ 03/05 19:48
推 iMANIA: 好咖啡就是要熱到冷都要品嘗其風味 誰說好咖啡不會放到冷 03/05 20:26
推 gn00063172: 是指說忍不住就喝完了，等不到他冷吧，哈哈 03/06 04:01
→ gn00063172: 我家人則是各有所好，有人非放冷不喝 03/06 04:02
推 sssssunny: 冷掉立見高下+1 根本照妖鏡 03/06 08:28
推 andy3020: 我好咖啡會從熱喝到冷，壞咖啡直接加牛奶喝掉認賠Q_Q 03/06 09:04
推 mircat: 我喜歡從熱到冷的變化～ 03/06 14:19
推 buckyeh: 高於攝氏65度品嚐只是等不及 03/06 15:03
推 imagekha: 喜歡高溫到低溫的風味變化，有時候低溫表現更好 03/06 17:04
→ turtlewang: 保溫越久越酸，自然冷透反而更好味 03/06 20:45
推 BUMAS: 一杯咖啡我熱的只喝兩口..然後放到冷才喝 03/07 08:45
推 ytwu: 有些咖啡冷掉更好喝 03/08 01:00
推 centralplace: 有些涼掉的咖啡風味更豐富 03/08 07:13