作者atget (小徐)
看板Coffee
標題Re: [其它] 請問有版聚嗎
時間Tue Mar 14 19:56:38 2017
我覺得若是住的區域不遠的朋友可以時不時的聚一聚交換心得
大約十多個就可以一直輪流
不過聚會最好有一些討論的主題,單純沖泡喝咖啡可能只會一直想上廁所
我自己是有幾個主題滿有興趣做數據討論
比如說 烘焙溫度與區段及時間的相對影響 以及各次烘出成品的口味比較分析
或是多次烘焙數據及成果的分析討論
手沖針對 濾杯 濾器(紙.布.金屬) 水質(自來水,市售水,過濾水) 溫度及沖法
不同條件下的影響
不同產區各種處理方式的豆子風味等等
其實這些網路上都找得到相關資料,但多半很零碎,而且較不直觀
若是能當下對於一個主題加以交叉比對,應該比較好理解相對關係
ps:小弟在中山區,歡迎台北市區想討論的算我一個
※ 引述《angelik (碗貴)》之銘言:
: 如題
: 由於本身很熱愛咖啡
: 之前接觸的是義式咖啡 現階段都是以手沖咖啡為主
: 但在技術上想要再精進
: 不曉得版上是否有版聚 有機會跟大家交流學習
: 謝謝
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推 wwwbc: 臺北+1 03/15 15:41
推 zeller: 台北+1 03/15 16:05
推 nrh100: 台北+1 03/15 21:49
→ atget: 以上3位或許我們可以辦個聚會~~或是先開個LINE群組 03/16 16:38
推 gyjustin: 台北+1 03/17 00:47
推 kkkill5566: 臺北+1 03/17 08:27
推 leviliang: 台北+1 03/17 18:14
→ atget: 我開了一個"台北市咖啡討論會" 03/17 18:30
推 utadaken: A大 怎麼加? 給link嗎 03/18 01:38
→ atget: sorry~請大家加入fb社團 台北市咖啡討論會 03/18 18:49
推 forzenthrone: 我也在中山區 請問可以+1嗎 感謝 03/27 17:59