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小弟入門手沖約半年,第一個濾杯是用v60(1~4人) 沖的也蠻習慣的,最近剛好想要買個1~2人份的方便外出攜帶 想說買個KONO濾杯玩玩 (和v60差異比較大?) 在網拍看到有KONO MDK-21(90周年紀念款) 和 MDN-21 想請問這兩版的差異是? 如果想要嘗試和v60有比較大的差異的話推薦哪個呢? 兩者價差大約100多元,前者4XX 後者3XX這樣 謝謝大家! --
ChinaTaiwan: ID正確11/15 13:09
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.196.180.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1493092046.A.31F.html
rayjting: 肋長短 影響流速 04/25 11:53
rayjting: 差最大的是90 04/25 11:54
謝ray大意見 想請問90是指90周年紀念款嗎? MDK-21? ※ 編輯: ChinaSuckMyD (113.196.180.138), 04/25/2017 12:26:46
rayjting: Yess 04/25 15:51
imian543: 個人覺得90週年紀念的流速很棒,很容易跟V60做區別(長 04/25 17:09
謝謝i大 後來訂了MDK-21~ ※ 編輯: ChinaSuckMyD (123.110.101.30), 04/25/2017 23:24:42
WalkinCloud: 你應該買一般版本的方便比較 90算是特殊規格 孔小 幾 04/25 23:37
WalkinCloud: 乎沒肋 要有技巧的使用 04/25 23:37
WalkinCloud: 人家是點滴法 你用v60的方法沖 可能會堵住 04/25 23:39
我會試著用KONO濾杯的沖法的! ※ 編輯: ChinaSuckMyD (123.110.101.30), 04/26/2017 00:06:35
timothy0212: 講實話,kono沖法其實用第一代的長肋濾杯最有鑑別度. 04/26 17:53
WalkinCloud: 按理論 第一代流速最快 所以差異最大? 這我就不知道 04/26 18:19
WalkinCloud: 了 改成目前這樣 基本上就是浸泡的更久 風味更濃厚 04/26 18:19
WalkinCloud: 但粗細與粉水比都要稍微調整一下 04/26 18:20
timothy0212: 主要是因為第三代的肋骨短,在萃取的濃淡度上操作空 04/30 14:48
timothy0212: 間很小;第一代就有這個比較大的操作空間,可是如果 04/30 14:49
timothy0212: 點滴沒有操作好水從肋骨直接被導流進下壺沒有經過足 04/30 14:49
timothy0212: 夠的咖啡粉的情況「很容易」發生 04/30 14:49