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朋友送了我一包這個,價格好像不便宜 我在家都是手沖,月兔印 + porlex 不知道用幾度來沖比較好,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.100.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1493538980.A.6A4.html
lf2597: 隨便沖 04/30 17:05
zop: 一磅三千八喔,沖之前先拿三炷香拜一拜 04/30 17:11
r0ck123: 麝香貓咖啡喔... 04/30 17:36
forgenius: 一磅三千八喔...便宜啦!!台灣咖啡表示: 04/30 17:37
mechtec: 我建議:用水沖。XD。您問了一個讓人不知如何回答起的問 04/30 17:43
mechtec: 題 04/30 17:43
redddd: 這個很久以前有隨書附贈,我不敢喝。 04/30 18:32
jacky7987: 用力 04/30 21:14
gasgo: 用心 04/30 22:52
southron: 用愛 04/30 23:05
Oswyn: 37~38度左右吧,感溫 04/30 23:11
stja: wow 05/01 01:50
manifestocat: 這家豆子品質超不穩定... 05/01 10:05
lym313: 很會做生意....至於豆子風味值不值得那個價錢....hmm..... 05/01 12:32
maxst: 媲美瑰夏的價格 很好奇風味表現 05/01 13:14
chan15: 要用幾度沖比較好 05/01 13:17
anzari: 交給樓下隔空抓藥 只抓溫度嗎 其它參數順便吧(? 05/02 02:04
utadaken: 好吧 總得有人認真一點回。嚴格說起來你要用什麼溫度都 05/02 03:01
utadaken: 可以,因為溫度只是萃取的其中一個參數而已,在不知道 05/02 03:01
utadaken: 其他參數之前不會有一個最佳的溫度值產生。你不妨先用 05/02 03:01
utadaken: 平時常用的溫度當一個基準,其他如粉粒大小跟萃取時間 05/02 03:02
utadaken: 等因素都固定,先沖一杯來喝看看,然後再從風味上判斷要 05/02 03:02
utadaken: 加強或減少哪種味道(這部分可以完全是個人偏好)來決定 05/02 03:02
utadaken: 之後的手沖溫度或是要調整其他參數。如果非要我給一個 05/02 03:02
utadaken: 初始的基準溫度,那我的建議是87度(誤 05/02 03:02
Playorange: 樓上好認真哦 05/02 13:15
gasgo: 推用心,有溫度 (誤 05/02 16:21