推 mbmax323: 我覺得還是稍微過度發泡了一點 05/05 18:57
推 jacky7987: 要喝的話這個厚度還是好喝啦,但要好拉大概要少發泡 05/05 19:19
→ jacky7987: 蠻多的 05/05 19:19
推 mbmax323: 對!太稀好看但沒口感 05/05 20:18
推 jacky7987: 以這個厚度來說,蠻多底很漂亮的~~ 05/05 20:22
→ yuinche: m大j大一針見血的評論。我會以這個厚度為目標還有另一個 05/05 20:50
→ yuinche: 原因,就是穩定度。舉例來說如果目標厚度是1cm,誤差1mm 05/05 20:52
→ yuinche: 只影響了厚度10%;與此同時,如果目標厚度0.2mm,同樣誤 05/05 20:53
→ yuinche: (打錯,0.2cm),同樣誤差1mm就影響了厚度50%了 05/05 20:54
→ yuinche: 所以以穩定性為目標,才把目標設定在"厚還能拉的好" 05/05 20:55
→ yuinche: 當然目前只能算站在起點前剛剛起跑,離達成目標還很遠XD 05/05 20:57
推 mbmax323: 真的很佩服你可以記錄每一杯...有沒有胖了幾公斤?XD 05/05 21:30
推 peadon: 樓上老梗!~ 每次看原PO的文 也是這樣想XD 05/05 21:35
推 mjferrari: 真有心 三年了 越拉越好看 05/05 21:37
推 cjkimliu: 同意溫度!!但出杯 不夠熱有時客人會不爽 囧 05/05 21:41
推 anzari: 猛獸(?好帥啊 ...完了我不敢想用迴紋針會挖出什麼 05/05 23:19
推 forgenius: 樓上別亂說,那明明是沙威瑪(超大誤 05/06 11:29
→ forgenius: 不過獅子真的好讚0.0b 可惡我也要學(拖走 05/06 11:31
推 pien72: 推 開底的注入位置會不會再靠拉花杯那側好點? 05/06 15:09
→ pien72: 我個人覺得好像有點開太後面,圖形比例有影響到 05/06 15:09
→ totoro3: 比賽不一定要用滴的,要看豆子狀態.crema太厚反而不好拉 05/06 18:26
→ totoro3: 溫度高的奶泡也可以有很好的流動性,前題是你奶泡有打好 05/06 18:28
推 KunioFAN: 樓上高手 05/06 22:57