[請益] 星巴克代磨

[safmdpl (safmdpl)]

各位前輩好，小弟最剛開始喝咖啡，目前是用愛樂壓來沖泡，使用的是極細的金屬濾網。

前幾天請星巴克幫我磨豆子，我說是愛樂壓用的，店員好像不知道我說的是什麼，就問我
說是用濾紙沖泡的嗎？
我回答他對，他就幫我磨好了，回家沖泡時，感覺沒什麼用力就壓完咖啡了，味道也不太
濃，請問下次該如何說明愛樂壓適合的顆粒以及粗細呢？
愛樂壓適合怎麼樣的顆粒大小我自己也不太了解。
我是剛踏入咖啡的新手，咖啡的知識不足，請各位前輩多多包涵，謝謝

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.202.160
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1496043975.A.7ED.html
推 forgenius: 缺錢就買大賣場的300塊磨豆機，有點閒錢就買匿名2
→ forgenius: 每個人喜歡的粗細都不一樣 買臺磨豆機會比較好囉~
推 waloloo: 賣場磨豆機怎麼定粗細啊？我是在賣場門口的大飛鷹磨的
→ forgenius: 錢再多點就上電磨←中間插這句  奇怪怎沒推到...
推 waloloo: 法壓大飛鷹5太苦渣多7還不錯
→ forgenius: 賣場300的還是能調啊@@ 只是均勻度有點糟XD
→ forgenius: 啊靠我看懂了XD你說的是賣場提供的磨豆服務XDD
推 Oswyn: 就算用愛樂壓也會依豆子與培度的不同調整粗細，在家自己磨
→ Oswyn: 真的比較實在
了解，謝謝各位建議，看來要再存錢買磨豆機；那請問太容易壓下去，是豆子磨不夠細嗎
？
※ 編輯: safmdpl (220.133.119.214), 05/29/2017 16:34:46
推 waloloo: fg你買賣場三百豆機是哪種啊，我看到就一鍵，有粗細嗎
→ waloloo: 我自己是抓一週份豆量，反正每周會去賣場
→ waloloo: 缺點就是賣場機器很髒owo 但比磨一個多月的好喝
推 roamer1005: 買台磨豆機是正解,一次買台好點的,反正以後都會升級XD
推 forgenius: 大約長這樣 goo.gl/UOeAnz 之前大買家買359
→ forgenius: https://goo.gl/UOeAnz 網址沒貼好XD
推 waloloo: 喔喔，我想找這種但手搖好懶
推 BearSheep: 買台製小郵筒啊，歷久不衰款。入門好朋友。
推 Nasta: 什麼是臺製小郵筒
推 MYPAPERHEART: 我中淺焙用匿名2，抓3/4圈大概二砂糖的大小
→ MYPAPERHEART: 然後太好壓應該是咖啡粉太粗了
推 BearSheep: http://blog.xuite.net/kino168/blog/76609021
→ BearSheep: 是個堪用的磨豆機，記得價錢五六百台幣而已。
推 lob1u: 手磨建議要有雙軸承的比較好
推 lop96547: 推郵筒 我也是從郵筒開始
推 waloloo: 砍豆機能選粗細嗎
推 BearSheep: 砍豆機的粗細，是由砍的時間來決定的。時間越長粉越細