作者BearSheep (活著)
看板Coffee
標題[情報] 新型態的Coffee Brewer
時間Wed Jun 7 01:11:05 2017
在Innovex看到韓國人化學實驗的轉子器原理
來加速冰滴咖啡的萃取....
https://www.youtube.com/embed/EhBpSiAm798
就隨便亂分享一下....
是說對萃取來講,溫度的確是很重要的因素。
不過會想利用化學實驗的器具,縮短咖啡低溫萃取的時間,
也算是很棒的科學性創意啊!
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君不見黃河之水天上來,奔流到海不復回;君不見高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。
人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。天生我材必有用,千金散盡還復來。
烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。
與君歌一曲,請君為我側耳聽。鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不願醒。
古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣讙謔。
主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同消萬古愁。
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推 Deltakey: 超高速攪拌這樣 XDDDD 06/07 01:50
推 turtlewang: 過萃機 06/07 04:42
推 waloloo: 實驗器材方便之處就在控制 06/07 06:04
→ EnsiferumTKR: 在實驗室做過這種事,磁攪拌子stir熱的容易過萃XD 06/07 13:58
推 ttykimo: 比較像快速冰釀....冰滴不是注重在跟空氣接觸嗎 06/07 15:06
推 abinitio1126: 這哪需要攪拌子 用手攪就好了 06/07 16:00
→ riceangel: 只看到ditting? 咦 06/10 08:43