作者LV1 (初心者)
看板Coffee
標題[食記] 桃園 我想喝咖啡 路邊有特色咖啡
時間Tue Jun 13 19:34:28 2017
我想喝咖啡
桃園市桃園區北埔路132號
好讀無音樂網誌 :
http://eater.tw/taoyuan-coffee/
我想喝咖啡,一個簡單的想法讓一個人在路邊租了一個位置就開始賣咖啡,不得不佩服
這樣的勇氣,說到咖啡,眼神會閃閃發光..那是種藏不住的喜愛。
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中正路桃園觀光夜市歷史悠久,從我很小的時候就有了,北埔路上有很多桃園人吃了幾十
年的美食小吃老店,今天要介紹的是我想喝咖啡,不是咖啡車、行動咖非腳踏車也不是咖
啡館,他是想喝就要在路邊站著喝的露天咖啡。1坪大小的咖啡攤,就算路過也很難不被
吸引,昏黃的燈光、大片黑板,到處都寫著對咖啡的嚮往和熱情,非常有趣的一家店。
沒有冷氣、沒有大門,當然更沒有制式的框架,有的是街頭專屬,沒有距離感的隨性,隨
性中又藏著女性細膩。現場咖啡提供4種,拿鐵、美式、單品和冰釀,非咖啡類只有小蜜
奶茶(限量),路邊攤竟然有義式機做出的拿鐵?!路口就是全家,我卻願意花更多錢去喝一
杯拿鐵,大概就是做咖啡的是一個漂亮的妹紙吧!我承認女生做咖啡真的會讓我比較想喝
,其實喝咖啡就是喝一種感覺,感覺對了,咖啡就好喝。
量豆重,秤重中~其實我蠻討厭用紙杯喝咖啡,老闆娘說「現場站著喝有咖啡杯可以選」
我點了杯拿鐵,老闆娘問「冰的還是熱的?」我「熱的,你會拉花嗎?我想要拉花..」(一
種隨機抽考的概念)老闆娘「好,我幫你拉」(疑?完全沒有遲疑)
用義式機壓出來的咖啡濃縮液。後方是老闆娘的午餐,我剛好是在他吃飯時來喝咖啡,她
東西放著就幫我做起了拿鐵,我感到相當抱歉~挑在他大口吃麵時上門消費。
妹紙老闆娘有可愛的虎牙,萌萌der~「水是用..OOXX@@」我不懂器材,所以根本聽不懂,
妹紙應該是說水有調整到適合沖煮咖啡的樣子~
妹紙雙手捧咖啡給我喝耶…喂!重點是咖啡上的拉花,細膩工整,老闆娘是某咖啡館出來
的吧台手,又曾經去參加過拉花比賽,這樣的拉花只是小菜一碟~~
拿鐵喝起來很紮實,老闆娘拿出冰釀讓我喝喝看,這是由國外烘豆師烘焙單一豆種,我覺
得裡頭有藍莓、黑李,尤其舌面感受到大片的藍莓掃過,老闆娘則是覺得尾巴有鳳梨味。
我想喝咖啡
桃園市桃園區北埔路132號
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酸甜苦辣口味隨人愛( ′-`)y-~
桃園小食堂
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20170602後的邀約會註明在文章內,
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