[請益] 請教拉完花，為何咖啡顏色很淺

[miniwin (miniwin)]

大家好
新手剛入手迪朗奇22.110sb
使用蒸氣棒打奶泡
前天拉花終於有拉出有點樣子了
只是不解的是，我看網路拉花完成後
圖案周圍的咖啡顏色很深，而我的很淺
想請教前輩問題出在哪？

杯子是裝30cc濃縮咖啡+140cc奶泡
目前新手，所以知道奶泡並沒有打成功
只是想知道用這臺機器奶泡還能表現的更好嗎？
先謝謝看文章的大家

http://i.imgur.com/lMeQjSt.jpg

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推 forgenius: 因為你還淺(超大誤
→ miniwin: 知道我很淺講小聲點XD,剛入手滿一個月又三天
推 forgenius: 好啦認真回XD(雖然不知道對你有沒有幫助就是XD)我的情
→ forgenius: 況是摩卡壺做的底液幾乎沒有crema，所以旁邊色澤是用奶
→ forgenius: 泡去染底液染黑的，首先底液越濃越好，然後第一下沖稍
→ forgenius: 微大力點把奶泡沖到底液裡面染色，成功的話應該對比就
→ forgenius: 會出來了http://i.imgur.com/vfKZHVH.jpg 大概是這樣
推 jacky7987: 如果是coffee fest流派的比賽的話，他們濃縮會萃一把的
→ jacky7987: 前段，再萃一把完整的
推 forgenius: 我前幾個月也超慘的啊http://i.imgur.com/hl3pFju.jpg
→ forgenius: 我練三四個月才這樣XD有沒有增加點信心了XDDD
→ miniwin: 感謝兩位前輩指導（鞠躬）
→ miniwin: 現在才知道，比賽是取兩把咖啡液，難怪對比很明顯
→ miniwin: 感激f大貼的照片，有信心多了XD
→ miniwin: F大，第一張好美，練3~4個月有這樣的成績好讚
推 forgenius: 錯惹，第一張是一年半;第二張才是三四個月XDDDDDDDD
→ forgenius: 我手殘(眼神死
→ yanis: 豆子也會有差 而且差非常多
→ miniwin: 對不起f大，是我眼殘看錯（已跪）
→ miniwin: 呃……我用市場豆（大家別鞭我），因為木舌，我等級只喝
→ miniwin: 出這臺咖啡機煮的比原本摩卡壺好喝
→ yanis: 不是說好壞 是單純要拉花好看對比明顯而言 焙度有差
→ miniwin: 新手再次誤解，謝y大說明；今天依舊用失敗來結束這一回合
→ miniwin: XD
推 silver0314: 豆子/機器/比例http://i.imgur.com/8Sm7yX8.jpg
→ miniwin: 哇哇哇好美，s大方便分享一下比例、豆子、機器品牌？謝
推 dashing11: 可以參考一下這個 機型剛好是你用的！https://youtu.be
→ miniwin: 謝謝d大貼的網址
推 NAITAL:  濃縮不夠濃crema太薄http://i.imgur.com/s2XS2GX.jpg
→ miniwin: 哇哇哇，又是美圖（流口水）
→ miniwin: 原來咖啡不夠濃，可惜木舌，只會買賣場豆，不會去買店家
→ miniwin: 自烘的
→ miniwin: http://i.imgur.com/zayAWqc.jpg
→ miniwin: 經過n天失敗，今天總算有點形狀了
→ garnett1230: 粗細度挑細或粉量調多，咖啡豆也有影響
→ miniwin: 粉亮已是最多，粗細廠商調中間，可能是市場豆
→ miniwin: Crema才會太薄
推 KunioFAN: 我用修圖軟體調過以後顏色也很深...(小聲
→ miniwin: K大這點子讚，學起來XD
→ solan0303: 咖啡都萃取不濃 改可可粉http://i.imgur.com/NF1RvYW.j
→ miniwin: 可以用可可粉呀，這幾天來試試，謝謝 : )